小米五谷的功效和作用(小米五谷粥做法大全)

导语：五谷之王“小米”,最补脾胃的粮食，常吃养心养气

1.山高水清出好粟

小米，在中国已经有8000多年的历史了，古称稷。

小米起源于中国黄河流域，在中国已有悠久的栽培历史，在北方人们通常叫做谷子，去壳以后叫小米。

小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品。

近心基地地处南和，是远近闻名的鱼米之乡，紧邻澧河，基地的土壤中性，水质柔软甘甜，各种微量元素含量丰富，是久负盛名的谷子天然种植良园。

我们的小米米质金黄、米粒圆润饱满，自然生长，零污染，纯绿色食品。

2.种植方式

小米种植，前茬是玉米茬

并且需要每年倒茬一次

一是改良土壤、培肥地力

二是改善米质和适口性

确保谷子丰产丰收、保证品质口味

避免重茬、连作病害严重，杂草多等问题

秋季进行深耕

熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力

加深耕层，利于谷子根系下扎

使植株生长健壮，从而提高产量和品质

小米加工不打磨、不抛光、不烘干保持天然品质，营养不流失，包装采用符合国家标准的安全材质，充分保证产品安全，为健康护航!

3.药食同源宜滋补

小米的营养众所周知，小米粥素有“代参汤”的美称，这个美称可不是平白无故、空穴来风的，小米的好处多多，很多人都喜欢吃!适合孕妇、儿童和中老年人食补，深受群众喜爱。

营养丰富，质纯味正，香软可口

它既是平衡膳食、调节口味的理想食品

又是营养进补、身体恢复的优质选择

小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

用凉水淘洗

再经慢火熬煮

盛到碗里即刻凝脂一层

且不说张口品尝

仅此一见

足可令人垂涎三尺

静置片刻

米汤表面就可以揭起一层油皮

轻轻地嘬上一口

稠厚而又柔滑的米油

带着一股小米特有的香气

记忆中的香甜滋味溢满舌尖

除了做粥

小米还可以磨面粉做窝窝头

摊煎饼、发糕、甜馍馍，还有小米干饭

4.劣质小米的危害

市场上的小米质量参差不齐

有人可能会贪图便宜而去买劣质陈小米

可是您知道吗?

劣质陈小米是含有黄曲霉毒素的

它的毒性是砒霜的68倍

(显微镜下的黄曲霉毒素)

为了家人的健康

请甄选优质小米

在温馨的团聚时刻

熬上一锅黄澄澄的小米粥

品尝米香，舒坦脾胃

本文内容由小涵整理编辑！