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红糖糯米可以做什么(糯米红糖做法大全)
导语:1碗糯米1把红糖,教你做美容养颜的小甜品,色泽红亮,软糯香甜
糯米是比较常见的食材,提到糯米很多人第一反应会想到包粽子吃,其实糯米不仅能包粽子吃,还可以做点糯米饭、或者做甜品等。其实糯米的吃法有很多,小姿最近特喜欢做点红糖糯米饭吃。
红糖糯米饭吃起来香甜软糯,比粽子做法简单,尤其是女生的特殊时期,可以在家做点吃!红糖比白糖更具营养价值,有滋补效果,容易被人体所吸收,平时,身体乏力的时候,适当补充些红糖,会让人变得更有活力呦~
下面小姿就把红糖糯米饭的做法和你们分享一下,来客人的时候,端上这样一道甜品,必定高端大气上档次呀!红糖糯米饭还加了葡萄干,酸酸的葡萄干又中和了糖的腻,吃了满满一碗都没觉得腻。
『食材』
糯米 / 1碗
葡萄干 /30克
大枣/ 20克
红糖 / 30克
『制作』
1.糯米提前泡一晚上(不泡的话蒸的时间会长一些)
2.红枣去核,铺在碗底 在撒上葡萄干
3.盖上一层糯米,撒上红糖
4.铺一层葡萄干和红枣
5.再盖一层糯米压平撒上一层红糖,
6.轻轻地倒入一些清水,清水的量刚好没过糯米就可以了。
7.锅中烧水放入,大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。
- tip -
1.蒸好以后不好取出的话可以用小叉子沿着碗边绕一圈,就很方便脱碗了
2.糯米浸泡一夜后口感会更绵柔,想吃硬一点的可以少加一点水
3.酸酸的葡萄干又中和了糖的腻,吃了满满一碗都没觉得腻
4.蒸糯米饭的水量要比平时蒸米饭多一些,糕软软的才好吃。
5.红糖也可以用白糖来代替
6.除了红枣之外,你也可以加入任何你喜欢的干果、蜜饯之类的东西
7.蒸好后的糯米饭稍稍放凉一下,口感会更好。
我是一年四季都在减肥的左撇子美食博主;每日更新各种美食做法,还想看什么好吃的,就在评论区给小姿留言呦,会及时给大家带来你们想要的食谱呦~本文内容由小思整理编辑!