煎蛋萝卜丝汤好喝吗(煎蛋萝卜丝汤的做法黄磊)

导语：冬季常喝煎蛋萝卜丝汤，胜过吃千年人参，还能缓解胃胀气积食

煎蛋萝卜丝汤1

有句老话说得好，冬吃萝卜胜人参。秋冬季节一定要喝这个【煎蛋萝卜丝汤】，能够有效缓解胃部积食胀气，暖心又暖胃。

煎蛋萝卜丝汤的制作步骤：

煎蛋萝卜丝汤2

1.白萝卜插成丝。

煎蛋萝卜丝汤3

2.锅里煎个鸡蛋。

煎蛋萝卜丝汤4

3.用锅内底油下萝卜丝炒软。

煎蛋萝卜丝汤5

4.加入开水。

煎蛋萝卜丝汤6

5.煎蛋放进去一起炖15分钟。

煎蛋萝卜丝汤7

6.出锅前加盐调味，放入枸杞葱花就可以出锅了。

鲜掉眉毛的煎蛋萝卜丝汤，萝卜丝软软的入口即化，煎蛋吸满了鲜甜的汤汁。天冷来上一大碗真是全身通透，喝的真是太爽太舒服了~

【TIPS】：

1.煎好蛋之后，一定要加入开水，切记不要加入冷水，这是让汤变成奶白鲜香的关键步骤。

2.不需要再额外放入任何调料调味了，鸡精也不需要。因为萝卜本身就很鲜美，放入过多的调料，会掩盖住食材本身的原味。

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