更年期妇女营养(更年期女性应当补充哪些营养素)

导语：营养师：更年期女性对7大营养素的需求，比较详细，最好了解一下

营养师：更年期女性对7大营养素的需求，比较详细，最好了解一下

在过去的几十年里，我们解决了两个问题，第一个是如何吃饱的问题；第二个是如何吃好的问题。因此，现在营养过剩、肥胖等矛盾非常突出。所以，现在以及将来的很长一段时间里，有待我们解决的问题就是如何吃更健康的问题。

通过科学的研究发现，食物虽然众多，但是对人体而言，维持生命运动的物质只有7类，分别是蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物），维生素、纤维素（膳食纤维）、矿物质（无机盐）以及水。七类营养素的合理搭配维持着整个生命的运动，生命得以生生不息。人体对每种营养素的需求量不同，然而都是不可或缺的。不同的性别、年龄等对七大营养物质需求也会有所差异，今天我们就来分析一下，对于更年期女性而言，该如何补充这7类营养素。

营养师：更年期女性对7大营养素的需求是这样的，最好了解一下

一、蛋白质

蛋白质是人体细胞组织构成的基础物质，参与细胞组织的构成、修复以及人体代谢过程。更年期女性体内代谢逐渐以分解代谢为主，因此需要及时充足蛋白质，来补偿组织细胞的消耗。更年期女性的蛋白质供给量不应低于青壮年，日常饮食应多选用优质蛋白如牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉类，此外豆类以及豆制品中也含有大量的蛋白质，如豆浆、豆腐等等，都是可以选择的。

二、糖类（碳水化合物）

糖类是热量的主要来源，糖类又分为单糖、双糖、以及多糖；其中单糖与双糖都带有甜味，如葡萄糖、白糖、红糖等，其中以单分子糖最容易被人体吸收。而多糖则没有甜味，如五谷杂粮中的淀粉，其实也是糖类，只没有甜味而已。

更年期女性随着年龄增加，对碳水化合物的代谢能力降低，糖耐量下降，容易发生糖代谢异常，因此是最容易发胖的年龄段。摄入的碳水化合物应该占总热量的55%～60%，一般每日250 g左右为宜，同时要限制单糖以及双糖（甜味食品）的摄入。人体如果摄入过量的糖类，在一定条件先会转换成脂肪。

三、膳食纤维（纤维素）

其实膳食纤维也属于糖类，被称为“不可消化多糖”，应为不能被人体吸收利用，所以单独为一类。虽然不能被人体吸收利用，但是可以促进人体肠胃的蠕动，从而提高吸收利用能力，还能提高人体的排泄功能，从而对人体健康来说也是必不可少的，

更年期女性应当提高膳食纤维摄入量，膳食纤维不仅可以通过减慢胃排空、促进肠蠕动，延缓葡萄糖吸收，或能抑制餐后血糖，还可改善便秘症状，因此要多吃些水果蔬菜等食物。

四、脂肪

脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。

由于更年期女性的脂肪分解代谢能力下降，因此特别容易发胖，肥胖是人体健康的大敌，也是许多老年慢性疾病的诱因。一般来说，脂肪供给量不应超过总热量的20%，并且应尽量减少饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量。在一定条件下，脂肪也会转换成能量维持人体活动需求。

五、维生素

维生素在调节人体代谢和延缓衰老过程中，起着十分重要的作用。大多数维生素无法体内合成和储存，必须依赖外源性供给。更年期女性由于胃肠道功能逐渐衰退、进食量减少及饮食习惯改变，易造成维生素摄入不足或利用障碍。因此，一般鼓励更年期女性食物多样，多吃蔬果、奶类和大豆，从膳食中获取足量的维生素。

六、矿物质

矿物质与人体的生命活动、新陈代谢、免疫功能和机体衰老等密切相关。它们是维持酶和各种激素活性不可缺少的物质。

更年期女性的矿物质需要量基本上与其他时期相同，但更年期女性的水、电解质平衡更脆弱。对更年期女性，强调钙的营养主要目的是为防止和延缓绝经后的骨质疏松。因此，这个时期开始可以多吃些高钙食物，同时可以补充些维生素D，以促进钙质的吸收。

七、水

水是生命之源，贯穿整个生命活动的全过程，可以说是人体最为重要的物质，不论是哪个年龄段的人群，都该养成良好的喝水习惯，而对于中老年人来说，养成上起床后一杯水，晚上睡觉前以及早上起床是喝一杯水是非常必要的，并且越到老年或许越为重要。

好了，关于人体说许的7种营养素，以及更年期对各种营养素的需求及补充就分享到这里了。

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