绿豆酸梅汤的功效(绿豆汤酸梅汤夏天还有什么汤)
导语:天热,绿豆酸梅汤靠边站,最该喝五豆汤!消暑开胃,清凉一夏天
您好,我是小朋!每天为你分享,美食菜谱,做菜窍门!
最近天气太热了,我们北方已经到了40多度的高温。炎炎夏日,口干舌燥,感觉空气都是热热的。
天一热,很多人经常会感觉到食欲不振,头晕脑胀。在这个时候,除了想办法让自己清热降火之外,平时在饮食上也需要特别的注意,要尽量清淡一点,营养一点。
炎炎夏日,你一般会喝什么汤来养生?
其实不用说也知道,清热解暑的绿豆汤,生津开胃的酸梅汤,绝对是人气之选。
现在正是一年中最热的时候,很多人都会选择喝绿豆汤,酸梅汤来解暑。
把它们放凉以后,再放入冰箱冰镇一下。喝起来冰凉冰凉的,感觉真是太好喝了。
但是在这个时候,绿豆汤未必对我们的健康非常有好处。因为在炎热的夏天,如果你经常吃凉的东西,人的肠胃很容易受寒,导致不舒服。
不论什么季节,最主要是健康。大夏天的,可不要为了贪图一时凉爽,去吃很多冰粉雪糕,尤其是脾胃虚寒者,会伤脾胃。
不过对于夏季来说,豆类食物确实是一个非常好的选择。
其实,不止是绿豆能够帮助我们清凉解暑。在我们日常生活中,还有很多其他豆类可以帮助我们利湿健脾,清热解暑。
例如,黑豆,绿豆,白扁豆,赤小豆等,不但能够帮助我们清热解暑,营养价值也会更高,对身体健康更加有帮助。
天太热,绿豆汤酸梅汤靠边站,最该喝的是它!消暑开胃,好喝营养,不懂真可惜!
夏天来了,来碗消暑的五豆汤吧!
所谓五豆汤,其实是四豆一草汤。就把黑豆,绿豆,白扁豆,赤小豆和甘草放一起熬制而成。
在五豆汤中,绿豆清热解暑,赤小豆祛湿,黑豆则健脾补肾。白扁豆止泻,赤小豆清热解毒利水。
再加上能调百味药的甘草,使得这道简单的汤,不仅能清热解暑,还能益肾健脾,助消化。赶走身体湿气,强健脾胃功能,提高免疫力。
绿豆和赤小豆都是偏寒凉,而黑豆的加入,正好起到调和的作用。这样一来,就不容易伤到脾胃。
在这个湿热难当的三伏天里,喝碗五豆汤再合适不过了。
下面我就教你做这道五豆汤!
【五豆汤】
食材:黑豆,绿豆,白扁豆,赤小豆各30克,甘草6克,冰糖
详细做法:
第一步,把上面食材先用清水洗干净,然后再放入盆中,加入清水浸泡3个小时。
小窍门:如果气温太高,要放入冰箱冷藏,以免变质。
第二步,食材泡好以后放入锅中,加入少许冰糖,用大火烧开。
小窍门:你也可以用电饭煲熬煮,更容易操作。
第三步,用小火慢慢熬煮一个小时即可。
小窍门:如果你不喜欢吃甜,可以不用放冰糖。
亲爱的读者,请帮我点一下赞,转发,收藏,关注,谢谢你的阅读!
本文内容由快快网络小思整理编辑!