面食终结者适合懒人的家常拌面做法大全(简单的家常拌面的做法窍门)

导语：面食终结者！最适合懒人的家常拌面做法大全

有时候觉得做饭太麻烦

就想做个简单的

但是饭还要营养均衡

这个时候就一定会想到“面”这个食物

做面不光只有煮

还有很多简约而不简单的做法

一起试试？

凉面

用料

荞麦面160克、黄瓜1根、柴鱼片适量、盐3克、

鸡粉少许、生抽6毫升

做法

1 、将洗净的黄瓜切段，改切片，再切丝。

2 、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的柴鱼片，搅散。

3 、倒入荞麦面，搅匀，再煮约5分钟，至食材熟软。

4 、捞出煮软的食材，沥干水分，待用。

5 、面汤用中小火加热，放入生抽、盐。

6 、搅匀，撒上鸡粉，调成汤料，待用。

7 、取一汤碗，放入煮熟的食材。

8 、再盛入汤料，撒上黄瓜丝即可。

炒面

用料

碱水面250克、腊肠75克、生菜3片、鸡蛋两个、葱花少许、（盐、鸡粉）各少许、老抽2毫升、生抽4毫升、

食用油适量

做法

1 、将洗净的腊肠斜刀切片。

2 、洗好的生菜切粗丝。

3 、鸡蛋液搅散，调匀，待用。

4 、用油起锅，倒入调好的蛋液，炒匀。

5 、至其五六成熟后盛出，待用。

6 、另起锅，注入少许食用油，烧热，倒入腊肠片，炒香。

7 、放入生菜丝，炒匀，倒入备好的碱水面，炒匀炒透。

8 、放入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿，淋入老抽、生抽。

9、 炒匀炒香，加入盐、鸡粉，炒匀调味。

10 、关火后盛出炒面，装在盘中，撒上葱花即可。

葱油面

用料

挂面、青菜、大葱少许、盐少许、鸡粉少许、食用油适量

做法

1 、热锅注油烧热，倒入大葱，爆香。

2 、注入适量的清水，搅拌煮沸。

3、放入挂面，搅拌再次煮开。

4 、加入盐、鸡粉，搅拌调味。

5 、倒入青菜，搅拌煮至熟。

6 、关火，将煮好的面盛出装入碗中即可。

炸酱面

用料

熟面条、小黄瓜2根、蛋液60克、肉末80克、干黄酱50克、甜面酱50克、（葱花、香菜）各少许、鸡粉少许、白糖少许、食用油适量

做法

1、 洗净的黄瓜斜刀切片，再切成丝。

2 、往干黄酱中注入适量清水，搅散化开。

3 、将干黄酱倒入甜面酱内，搅拌均匀，制成酱汁。

4 、备好的蛋液打散搅拌匀，待用。

5 、热锅注油烧热，倒入蛋液，翻炒松散。

6 、将炒好的鸡蛋盛出装入碗中，待用。

7、 另起锅注油烧热，倒入肉末，炒至转色。

8 、加入备好的葱花，翻炒出香味。倒入酱汁，快速翻炒均匀使其充分入味。

9、 注入适量清水，搅拌匀，倒入鸡蛋，翻炒匀。

10、加入鸡粉、白糖，翻炒调味制成炸酱。

11、关火后将炒好的炸酱盛出浇在备好的面条上。

12、摆放上备好的黄瓜丝、香菜，即可食用。

孜然炒面

用料

熟面条、鲜香菇3个、（圆椒、红椒）各一个、洋葱半个、盐少许、（鸡粉、花椒粉、孜然粉）各少许、生抽3毫升、食用油适量

做法

1 、将洗净的洋葱切丝。

2 、洗好的红椒切段，再切丝。

3 、洗净的圆椒切粗丝，洗好的鲜香菇切片。

4、用油起锅，放入香菇片，炒出香味，倒入其他切好的食材。

5、炒匀，撒上花椒粉，倒入备好的面条，炒匀炒透。

6、放入孜然粉，淋上生抽，加入盐、鸡粉，炒匀调味。

7、关火后盛出炒面，装在盘中，摆好盘即成。

本文内容由快快网络小涵整理编辑！