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蒜香烤排骨的做法(蒜香排骨烤)
导语:#我心中的冬日限定#蒜香烤排骨
无需油炸,吃一口就会爱上的蒜香烤排骨,外焦里嫩,超级简单,你确定不要试试吗
By 圈圈不圆
用料肋排 2条大蒜 2头生姜 1块料酒 1勺生抽 2勺老抽 1勺蚝油 2勺盐 1勺胡椒粉 1勺糖 1勺淀粉 2勺做法步骤1、肋排洗净后用水寖泡1小时以上,泡出多余血水
2、控水捞出
3、加入一勺姜末,两勺蒜末,两勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺糖,两勺淀粉
4、抓拌均匀后腌制2小时以上
5、空气炸锅内铺上锡纸,后期便于清洗
6、底部铺上洋葱
7、将腌制好的排骨均匀的铺好
8、空气炸锅提前预热,之后200度烤20分钟
9、将排骨翻个面,浇上腌肉时剩余的料汁
10、表面喷入少许食用油200 ℃继续烤15分钟
11、表面的焦褐色是不是超级诱人
12、蒜香浓郁,外焦里嫩,超级好吃
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