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蒜香烤排骨的做法(蒜香排骨烤)

导语:#我心中的冬日限定#蒜香烤排骨

无需油炸,吃一口就会爱上的蒜香烤排骨,外焦里嫩,超级简单,你确定不要试试吗

By 圈圈不圆

用料肋排 2条大蒜 2头生姜 1块料酒 1勺生抽 2勺老抽 1勺蚝油 2勺盐 1勺胡椒粉 1勺糖 1勺淀粉 2勺

做法步骤

1、肋排洗净后用水寖泡1小时以上,泡出多余血水

2、控水捞出

3、加入一勺姜末,两勺蒜末,两勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺糖,两勺淀粉

4、抓拌均匀后腌制2小时以上

5、空气炸锅内铺上锡纸,后期便于清洗

6、底部铺上洋葱

7、将腌制好的排骨均匀的铺好

8、空气炸锅提前预热,之后200度烤20分钟

9、将排骨翻个面,浇上腌肉时剩余的料汁

10、表面喷入少许食用油200 ℃继续烤15分钟

11、表面的焦褐色是不是超级诱人

12、蒜香浓郁,外焦里嫩,超级好吃

本文内容由快快网络小彤整理编辑!