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布丁的做法用微波炉的(用微波炉做布丁几分钟可以好)

导语:6道布丁做法简单方便,微波炉布丁做法,布丁做法菜谱

鸡蛋布丁

“今天教大家做的这款鸡蛋布丁口感像极了蛋挞的味道,3个鸡蛋,1杯牛奶,就能轻松做出好吃的鸡蛋布丁,口感比蛋挞还嫩滑。”

食材明细

主料

蛋黄3个牛奶适量

辅料

细砂糖适量低筋面粉适量

鸡蛋布丁的做法

1、首先准备好需要的食材,先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放入提前准备好的搅拌盆里,再加入少许细砂糖,细砂糖的用量可以根据自己喜欢的甜度增减2、用手动打蛋器搅拌均匀后加入牛奶,边倒牛奶边用手动打蛋器搅拌3、搅拌至蛋黄和牛奶充分融合在一起4、然后加入少许过筛的低筋面粉,切勿加多,否则影响口感,也可以不加低筋面粉,面粉过筛,搅拌的时候蛋奶液更不容易起疙瘩5、接着用打蛋器搅打均匀,搅拌至蛋奶液呈细腻的状态6、再将蛋奶液过筛一遍,这样操作可以使鸡蛋布丁的口感更加细腻7、拿出准备好的铝箔烤碗,这个配方正好是4个鸡蛋布丁的量8、将过筛的蛋奶液均匀地倒入在4个烤碗里,8分满即可9、迷你烤箱预热至200度,上下火烘烤20分钟左右10、至颜色金黄,表面起焦斑即可出炉11、烤好的鸡蛋布丁色泽诱人,闻起来香喷喷的,吃一口超嫩滑,太好吃了。可可布丁

“今天分享一款超简单的可可布丁。史上最好吃,没有之一!

它低糖、奶香浓郁、入口即化!

食材明细

主料

鸡蛋2个牛奶适量可可粉适量

辅料

白砂糖适量

可可布丁的做法

1、牛奶入锅,开小火2、边搅拌边加入可可粉,煮至牛奶微沸后熄火焖5分钟3、蛋黄蛋清分离4、蛋黄加白砂糖拂匀5、晾凉的可可奶分几次注入蛋液中,每次搅拌均匀后再倒部分可可奶6、布丁液过筛7、静置20分钟待气泡沉淀(大气泡可用牙签戳破)8、烤箱150度预热后,烤10分钟9、晾凉后覆上保鲜膜冰镇1小时牛奶入锅,开小火

焦糖布丁

“今天分享一款超简单的焦糖布丁。

史上最好吃,没有之一!

它低糖、奶香浓郁、入口即化!

一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒”

食材明细

主料

蛋黄3个奶油适量牛奶适量

辅料

糖适量

焦糖布丁的做法

1、烤箱180度预热,其他材料备好2、奶油+牛奶+糖3、微波炉加热1分钟4、倒入蛋黄,手抽搅拌均匀5、过筛到烤碗6、烤盘装冷水7、送入预热好的烤箱,170-180度烤25-30分钟牛奶布丁

一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒”

食材明细

主料

纯牛奶250毫升

辅料

吉利丁片适量绵白糖适量

牛奶布丁的做法

1、将吉利丁片,加适量的凉开水泡软2、将纯牛奶倒入保鲜盒中,加5小勺绵白糖,盖上盖3、接着,放入微波炉中,热上1分钟半,均匀搅拌4、然后,搁入泡软的吉利丁片,搅拌均匀5、倒入小碗中,放入冰箱里冻藏2小时,即成咖啡布丁

“甜甜的咖啡布丁。Q弹爽滑,入口即化的咖啡布丁。

食材明细

主料

咖啡适量牛奶适量白糖适量鸡蛋2个

辅料

黑巧克力适量棉花糖适量巧克力饼干适量

咖啡布丁的做法

1、奶锅里面放入白糖2、再倒入牛奶3、加热奶锅把白糖融化4、在杯子里放1茶匙的格兰特摩卡黑咖啡粉。把热牛奶冲进咖啡杯里,调均冷却,备用5、打散2个鸡蛋6、把冷却的牛奶咖啡加入到鸡蛋液里面,搅拌均匀。用滤网过滤4次7、把牛奶咖啡鸡蛋液倒入布丁模具里面。用保鲜膜把布丁模封口,蒸锅大火烧开,放入布丁杯中小火蒸10-12分钟8、蒸好之后,冷却后,就可以食用了9、把黑巧克力放到裱花袋里面,放到蒸锅里靠蒸汽熔化,再把裱花袋剪一个小口。在冷却的布丁表面放一个棉花糖,再挤上巧克力酱,放一块巧克力饼干。水果布丁

DIY水果布丁简单易上手,只需三步,就可以满足孩子的口福。

食材明细

主料

芒果味布丁粉适量草莓布丁粉适量

辅料

水果适量

水果布丁的做法

1、布丁粉里加入150g的90度的热水搅拌均匀。2、芒果和草莓切成小丁。3、倒入融好的草莓布丁溶液,放入冰霜冷冻一会,待凝固后再倒入一层芒果布丁溶液待凝固,按照自己的喜好放水果就可以了,做布丁层必须一层一层的凝固,以此类推多层的布丁就是这样做出来的哦!

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