恩施马尔科土豆产地(恩施马尔科土豆是不是转基因)

导语：湖北恩施富硒土豆 马尔科

恩施土豆马尔科体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，内在营养丰富

恩施土豆马尔科内在营养丰富，维生素C含量大于8毫克/千克，蛋白质1.3-2.5%，淀粉含量10-21.9%，可溶性糖0.3-0.8%，硒含量0.015-0.1毫克/千克

多数椭圆形

马尔科土豆皮黄心黄，口感香甜软糯，无论是煮着吃，炕着吃，还是炒着吃，都有一股淡淡绵绵的的清香。种植季节一般在农历的腊月份，它生命力顽强，对生长环境要求很低，哪怕是天寒地冻，它也能顽强生长。到第二年冰雪初融，马尔科就开始猛长。在农历三四月份，正是一年到头青黄不接的时候，马尔科就成熟了。在咸丰，马尔科土豆主要以传统农耕方式耕作，顺应自然周期生长，坚持使用农家肥，减少了农药污染，确保马尔科土豆绿色有机生产。

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