简单好做的西餐(100种简单西餐做法大全)

导语：一道品味高，简单好做西餐，享受味蕾盛宴

在某些特殊的日子里，总有些感情丰富的小男生脑回路不得了，要死要活的想给心中的女神来做一顿美味的西餐，然后牛排劝退、鹅肝劝退、黑松露劝退，劝退三连你怕不怕，最后导致钱包劝退！

所以小伙子啊，还是年轻啊，今天给大家推荐一款逼格满满却让你很容易就上手的美食，肉酱意面。看起来意面对比上述的这些食材便宜很多，但是你要明白，无论多钱，只有吃到嘴里的才叫美食，才叫对女神的爱。制作失败的黑乎乎的牛排你让女神如何下口？

而且意面也要很用心的制作，制作一道好吃的意面，关键在于这个肉酱，肉酱一定要自己亲手剁的。以前就听说过饺子肉馅、包子肉馅自己剁的这类说法，别说这样出来的肉馅特别香，特别有味道。

肉酱要多次反复剁，做到细腻，不要粘连在一起，这是整道菜的精华。而意面就很简单了，这里不要求你自己做，只要看好水，别粘锅底就可以了，是不是很简单。在制作的过程中，一定要注意肉酱味道的调配，稍有不慎，就会让这道意面的味道差些意思，下面一起来看看这道肉酱意面的做法吧，保证会让吃的人满意。

【菜品】肉酱意面

【配料】瘦肉350g、西红柿500g、洋葱1个、鸡粉5g、食用油适量、味极鲜酱油2勺、糖适量、盐适量、意面500g、青豆少许

【烹饪步骤】

1、首先，准备一块上好的肉猪，瘦肉为好，喜欢吃肥肉的朋友这里不建议放，会很腻。将瘦肉清洗干净后，切成小块备用。

2、然后将小肉块剁成肉末，大概这样就可以了，喜欢吃更细腻的肉末的朋友，可以用绞肉机绞肉。我很喜欢吃这种能吃到块状的肉，所以就自己动手切的，这样口感会更丰富一些。

3、将剁好的肉馅放在碗中，然后加入鸡精和少许的食用油进行搅拌，然后腌制15分钟就可以开始烹饪了。

4、我选择用紫色的圆葱，它的味道会更浓郁一些。然后清洗干净，切成碎末。

5、西红柿清洗干净以后，用热水将西红柿的皮去掉，然后切成小块。

6、起锅烧油，然后油温五成的时候，就可以下入肉末，并将其炒至变色。

7、加入圆葱碎炒香，再加入酱油翻炒均匀。

8、加入西红柿小块，炒至西红柿出汁以后，就差不多了。

9、这个时候可以加入盐和糖进行调味，西红柿烧至浓稠即可关火了。

10、下面开始煮面条，在锅内加入水，水烧开以后加入意大利面，然后再次烧开，烧开后可以转至中火，烧12分钟左右即可关火。将捞出来的意大利面过一下水，然后空出来捞干即可，加入调好的酱汁就可以开动了。

【烹饪贴士】

1、家里有老人和孩子觉得比较难消化的朋友，可以在煮面条的时候时间长一些，这样可以让意面比较好消化。

2、觉得麻烦的时候，也可以买直接可以食用的意大利面酱，比较方便快捷。

【文案编辑】目海食+美食家小雪酱

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