炸酱面的新吃法(炸酱面怎么吃的)

导语：炸酱面这样吃，换个口味换种心情

By 大吃货小吃货大小吃货

用料甜面酱 猪肉

做法步骤

1、炸酱面带给喜欢吃面条的你

2、今天，咱们做的炸酱面可以说是用心到极致，因为从肉末都是自己剁的，手工剁的肉末，真的和机器绞出来的不一样 先把猪肉切成小丁，然后就剁………………………

3、剁肉时，里面切几片姜

4、手废之前，剁好肉

5、不用放油，切记，锅里不用放油，直接把剁好的肉末放进锅里

6、中小火，翻炒

7、三五分钟炒到肉末变色

8、倒黄酒，继续让肉末炖一会

9、三根大葱

10、切成段

11、不用一直翻炒，就这么中小火炖着，大概五分钟

12、放甜面酱，三包

13、熬

14、放糖

15、继续熬，隔几分钟翻一翻，免得粘锅底，而酱，就是要慢慢熬，熬的时间长点，才是一锅好吃的酱的秘诀

16、最后，用勺子，把上面的油撇一下，就可以出锅了

17、擦三根黄瓜

18、盛上煮好的面条

19、漂亮吧

20、叫我帮你们尝尝，嗯嗯嗯，好吃

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