香蕉放多久会变黑(香蕉放两天变黑怎么办)

导语：香蕉放几天就变黑？老果农教你两个绝招，香蕉放半个月都新鲜不坏

香蕉是一种比较常见的水果，它的营养价值非常高，能够补充身体中所需的各种营养、提高身体抵抗力。

同时也有利于养胃和缓解便秘的症状，再加上香蕉软糯香甜的口感，是老人和孩子都非常喜欢的水果。

所以，平时会经常购买一些香蕉来吃，但是却苦恼经常买不到“好吃”的香蕉。

大家都知道，这种产自南方的水果为了保证在运输途中不容易烂掉，都是在其并未成熟时就采摘下来。

等快到售卖地时再喷洒上催熟剂。就变成了我们现在看到的大多数的香蕉：外皮鲜黄好看，里面却生的发涩。

虽然有时很幸运买到那种已经“放熟”的香蕉，却也“享用”不了两天，因为一次吃不完，剩下的就很容易烂掉。

那么，怎么才能买到好吃又能多存放几天的香蕉呢？其实是有办法的。

我特意从一位有很多年种植水果经验的果农那里询问来的，今天就分享给大家吧！

1、挑选香蕉

买香蕉时，要观察香蕉皮的颜色，尽量选那种外皮金黄色没有黑点的且没有破损和刮痕的。

这种成熟度的香蕉，买回家后口感不会太涩而且如果储存得当的话，能存放十天半个月，越放越好吃。

如果是那种外皮发青，摸起来硬邦邦的一般都是催熟的，买回家还要再多放几天才能吃。

如果是外皮上有星星点点的黑点，那证明香蕉是熟透的，现在吃口感刚刚好，但是不易长时间保存。

2、清洗香蕉外皮

买回来的香蕉千万不要放到冰箱里，那样只能加速香蕉变质变黑。所以，刚买回来的香蕉要先放到水里清洗一下。

这样做的目的是把香蕉皮表面的催熟剂洗掉，这样就能阻止催熟剂继续在香蕉上发挥作用，延长香蕉的成熟时间了。

清洗的时候要在水里放入一勺食用盐，再把香蕉放进去用手轻轻地搓洗。

一定要清洗到位尤其香蕉“把”的位置，因为挨得很近，不容易清洗，但是切记不要把香蕉“把”掰断。

把洗好后的香蕉放到一旁控干水分，或者用厨房纸巾把上面多余的水分轻轻擦干。

3、包裹住香蕉“把”的部分

待香蕉表面的水分都擦干后，用保鲜膜把香蕉“把”的部分包裹严实。

这是因为香蕉“把”的位置会释放出一种物质加快香蕉成熟的速度。

所以把它包起来后，这种物质就散发不出来了，香蕉自然就能多存放一段时间了。

4、香蕉的摆放位置

很多人都不知道，香蕉成熟后最容易腐烂的地方就是它弯度最大、经常接触地面或者桌面的地方。

所以在完成了以上几个步骤后，在保存香蕉时要把其翻过来放，即让凹进去的位置向下。

凸出的位置向上，这样就能减少香蕉受压的面积，从而达到延长其腐烂时间的效果。

或者如果家里环境允许，也可以用一根绳子或者钩子把香蕉悬挂起来，这样香蕉受压的面积几乎就没有了，那么保存的时间就更长了。

这个方法是不是很简单，喜欢吃香蕉又不知道怎样长时间存放的朋友们，赶快来试一试吧！

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