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专治熊孩子不吃饭的儿童餐做法有哪些(小孩不吃饭做点什么菜给孩子下饭)

导语:专治熊孩子不吃饭的儿童餐做法

开心吃早饭,欢乐鱼趣

主料:

主料:鸡蛋(一个)、红萝卜(适量)、黄瓜(适量)、黑芝麻(少许)

调料:

盐(适量)、淀粉(一小撮)、生抽(适量)

制作步骤:

1、鸡蛋加少许盐打散,按1:1比例加入凉水,搅拌均匀。

2、蛋液过滤消泡。轻轻搅拌下,如果有气泡,用勺子压压。

3、蒙上保鲜膜,小火凉水上笼,水开后10-12分钟,每家火不同,自己观察,如果蒸老了下次就减少一两分钟。时间到关火虚蒸3分钟。

4、红萝卜片剪出椭圆小片装饰小鱼身体。黄瓜剪出水草状。轻轻摆到蒸好的水蛋上。黑芝麻点缀眼睛。再用黄瓜片剪几个圆装饰鱼儿吐出的泡泡。锅内少许水,水开加一点点生抽,淀粉,盐做汤汁。汤汁顺着碗边轻轻倒入摆好的水蛋里即可。汤汁不要太多,否则芝麻做的眼睛就会浮起来。

紫薯饭

主料:

紫薯(一个)

调料:

大米(适量)

制作步骤:

1、大米放入电饭煲内。

2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。

3、通电,按快煮键。

4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀。

5、即可食用。

小窍门:

紫薯最好切小块一点,捣鼓的时候比较方便很多。紫薯比较干。夏天吃最好多加一点水煮会比较均衡一点。

多彩蝴蝶面

主料:

面粉(适量)

调料:

菠菜(适量)、紫甘蓝(适量)、胡萝卜(适量)、清水(适量)、盐(适量)

制作步骤:

1、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。

2、胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。

3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6、面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开。

7、擀成薄薄的长形面片。

8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。

9、将面片切去边角,分割成小条条的面片。

10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。

11、再将小面片一切为二。

12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

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