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如何做长豆角好吃(长豆角制作方法)
导语:这么做长豆角,不爱吃的你也会爱上它
干煸长豆角
作为一个长豆角的假粉,二十多年了至今给老妈的误解就是我很爱吃长豆角,其实不然,长豆角入味了固然好吃,但是老妈做的长豆角总是半生不熟的,尤其是吃起来总感觉不疼不痒的,所以导致我对豆角的误解很深,后来细细想来,是不是老妈炒的时间太短了,她总是说好吃,特别好吃,但是呢,只有在饭桌上什么都没有,只有一盘长豆角的情况下我才会选择它,今天自己做了一个干煸长豆角,确实是应了那句话,什么东西只要过完油都是香的不得了,所以我一口气吃了三碗米饭呢!!!
做法步骤
1.准备豆角一把,干辣椒,葱花,蒜末,花椒适量。
2.干辣椒切段。
3.炒锅放油烧热,放入长豆角。
4.然后炸至豆角酥脆捞出盛盘备用。
5.锅内留少许油,放入干辣椒,蒜末,花椒炒香。
6.放入炸好的长豆角。
7.放入生抽。
8.放入一小勺盐进行调味。
9.最后放入鸡精,翻炒均匀出锅盛盘即可。
干煸长豆角,
豆角入锅之后酥脆可口,
香辣美味。
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