不怕冻的蔬菜(什么蔬菜不怕霜冻)

导语：4种蔬菜“不怕冻”，下雪都能种，阳台种起来，冬天吃上自家菜

到了冬天很多蔬菜由于怕冷就不能种了，但是还是有不少蔬菜天生具有抗冻能力，哪怕是寒冬腊月，照样可以栽种，下面我就给大家介绍5种常见的抗寒蔬菜，只要我们在网上买点种子，就可以在自家阳台种起来了。

第一，四季生菜

生菜非常美味，不论是清炒的蚝油生菜，还是汉堡里的生菜，还是涮火锅的生菜都十分的美味，在生菜品种里有一种四季生菜，它哪怕是寒冬都可以播种，我们拿到种子之后现在就可以栽种了，只要你家里阳台阳光充足，赶紧动手种起来，现在种下去，大概一个月左右就可以吃上菜了。

第二，小葱

小葱是我们家庭厨房离不开的配料，不论是炒菜还是做汤，还是各种面食都离不开它的身影，其实这种植物是最适合家庭盆栽的，因为种它实在是太简单了。我们随便找一个花盆，撒点儿土，把小葱切下来的葱头种在里面，连种子都不需要，它就可以重新发芽，生产出新鲜的小葱来。而且一次栽种，可以一茬一茬不停的收获，小葱头在土里每年都会生出更多种球来，越种越多，吃都吃不完。

第三，萝卜

萝卜也是冬季必种的蔬菜，它天生不怕寒冷，尤其是家庭盆栽更容易栽培的樱桃萝卜，它的口感比普通的胡萝卜和白萝卜更加清脆香甜，栽种起来也很方便，生长速度非常快，从播种进土壤里到收获，只要一个月左右的时间，只要你家里有南面阳台都可以种，趁着现在赶紧种起来吧。

第四，香菜

香菜有的人特别爱吃，有的人退步三十，闻都不能闻它的味道，而我就是属于喜欢吃香菜的人，冬天是种香菜的好季节，因为这种植物根本不怕冷，家里只要阳光充足就可以种，买回香菜种子直接播种就可以了，十分简单，一两个月就长大了，你可以边吃边种，不论是凉拌吃还是涮火锅吃都十分好吃。

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