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非洲人吃谁(非洲人吃的那个叫什么东西)

导语:非洲人居然吃这个,厉害了,我的哥!

非洲,全称为阿非利加州。“阿非利加”是“阳光灼热”的意思。非洲位于东半球的西部,赤道横穿中部,绝大部分在南、北回归线之间。非洲比较盛产香料、蔬菜和水果种类比较繁多。所以就形成了许多食品混在一起烹饪的方法。

1、蚂蚁:爆炒一盆 非洲人喜欢吃蚂蚱和白蚁。有的人用小木棒插进蚁窝里引白蚁,插进去是黑的,拔出是白的,然后用手一捋,幼虫纷纷落盆,据说可炒着吃。

2、猴腺肉是南非的一个特色美食,吃起来比听起来要好得多。

3、南非香肠是南非的一个特色小吃。南非人民常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做的。那些外国人常常对此深信不疑。因为南非香肠,特别是当它被买走时肉条卷在一起,而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时,它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成的。

4、非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。

5、咖喱角是南非的一种特色小吃。这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献,当地人称其Samoosas咖喱角。馅既可以是辣椒末儿,也可以是多种蔬菜的混合物。

6、乌嘎里:家常大餐,用玉米制作的当家饭叫作“乌嘎里”,算得上是非洲“大餐”。把水烧沸后,陆续投入玉米面,不断地用木勺搅拌直到干稠,然后将锅一扣,把蛋糕似的面砣子托在手上,再翻个面放入锅中继续烤,直到散出香味为止。

当然,还有南非的三明治、奶酪饼、葡萄酒、布萨等好多好多美食,今天就先介绍这么多!

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