荔枝为什么便宜(荔枝为啥这么便宜)

导语：为什么产地荔枝3元/斤，市场却卖到15元/斤？一张价格表告诉您

又是一年一度的荔枝上市季，对于喜欢吃荔枝的朋友而言，今年又将是可以享受与苏东坡那样“日啖荔枝三百颗”快意了。当然，想吃荔枝，许多人还是关心价格问题的。

为什么产地荔枝收购价2一3元/斤，市场上却卖到15元/斤？看完这张物流价格表您就知道为什么了

现在是网络社会，农产品的价格信息是相对比较透明的。产地收购价格是多少？市场销售价格又是多少？经常上网的朋友，多数信息都可以在网上查得到。

许多喜欢吃荔枝的朋友也常常疑惑不解，为什么产地收购价格才2元到3元一斤的荔枝，在市场上却要卖到10多元1斤呢？甚至是产地荔枝滞销，几毛钱一斤，他们却吃不到便宜的荔枝？

这其中的原因，最主要就是因为物流成本太高了。因为荔枝不易保鲜，容易变质，全程要冷链运输，因此，物流成本是相当高的。下面就是一张常见物流公司的荔枝物流费用价格表。

我们来简单计算一下。以上海的1个消费者在网上某电商订购广西荔枝1件（10斤）来计算。

1.荔枝成本。假设产地电商从农民果园那里收购荔枝，价格是3元/斤，一件就是30元的成本。

2.物流费用。从广西到上海，首重1kg为23元，之后每增加1kg荔枝则需加13元，则1件荔枝前1kg为23元，后4kg为52元，合计为75元。

3.其他费用。包括电商商家的利润，包装人工，分级处理，损耗费用，因变质理赔费用等等。

从上面的分析可知，仅是荔枝本身的采购成本加上物流费用，1件10斤装的荔枝就需要105元，平均每斤就是10.5元了，再加上其他费用，所以产地收3元/斤，市场上要卖到15元/斤。

从上面的表格我们也可以看到，如果是内蒙古、吉林、黑龙江等地消费者下的单，物流费用就更加高了，基本上是番了一倍。

当然，有些电商由于每天的发货量比较大，在物流费用上会有一些折扣。有些地方也会给予一定的补贴，那是另当别论了。

传统销售渠道成本也不低

我们知道，荔枝是岭南佳品，但它也是娇果，在常温的条件下，“一日色变，二日味变，三日色香味全变”。

因此，传统的销售渠道，一般也要经过预冷，装泡沫箱，然后加入冰块，再包装后运输，这一系列动作下来，费用也不低了。远途的一般还要冷藏车运输，费用更加高。

而且，到了销售地，还要经过批发分销，销售不及时有时候也要入冷库保存，这些也要花费一大笔费用。

此外，荔枝货架寿命比较短，我们常常看到，早上的荔枝挺新鲜的，卖到下午可能就变黑了，早上卖15元/斤，下午可能就要降到10元/斤了，这方面的损耗也是非常大的。

当然，喜欢吃新鲜荔枝的朋友，也可以到荔枝产区来，到果园去，亲自摘荔枝，体验一下荔园生活，又可以吃到便宜的荔枝。

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