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菜盒子的边做法(菜盒子如何做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这样的菜盒子,一个就饱啦!我们村都叫角子的相关问题?那么关于菜盒子的边做法的答案我来给大家详细解答下。
小时候妈妈经常会摊一种饼,我们那叫菜盒子外形上看就像大饺子,我们这都叫角(第3声)子。不知道你那边叫啥?
把面擀成大圆片包上馅料放在锅里摊熟。馅料有很多种选择大部分的蔬菜都可包菜盒子,今天买了些菠菜包菠菜鸡蛋菜盒子吃里面还加了木耳和海米味道特别鲜,一个菜盒子吃下去别提多过瘾了,下面就和大家分享菜盒子的做法。
食材:面400克、菠菜、干黑木耳15、鸡蛋、盐、海米8克、植物油、黑胡椒粉
1、面加水和至不粘手盖上塑料袋醒15分钟。
2、木耳海米泡发。菠菜切碎黑木耳用水煮下切碎,放入盆中。
3、鸡蛋打碎搅拌。平底锅加少许油将鸡蛋煎熟用锅铲弄碎点。
4、将煎熟的鸡蛋放入盆中,泡好的海米也倒入盆中。
5、放入盐植物油黑胡椒搅拌均匀。
6、把面分成4份,取一个擀成圆片。
7、调好的馅料放入圆片的一半。
8、合上圆片把边捏合住。
9、取平底锅加少许油放入包好的菜盒子盖上盖子两面摊熟即可。
摊菜盒子时注意火用中小火不要摊糊了,里面的菜馅大部分都是熟的,把面摊熟菜盒子就可以出锅了。北方人应该对菜盒子都有很多的回忆,菜盒子真的是从小吃到大了每次回家都让妈妈做菜盒子吃真的很美味哦!
温馨提示:通过以上关于这样的菜盒子,一个就饱啦!我们村都叫角子内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。