格鲁吉亚葡萄品种有多少(格鲁吉亚红葡萄酒多少钱一瓶)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚快来看看格鲁吉亚不一样的本土红葡萄品种吧的相关问题?那么关于格鲁吉亚葡萄品种有多少的答案我来给大家详细解答下。
在格鲁吉亚纷繁小众的葡萄品种中,除了本土白葡萄品种,也有许多本土红葡萄品种。
萨别拉维(Saperavi)
萨别拉维是格鲁吉亚非常重要的葡萄品种,种植范围十分广泛。通常于9月下旬成熟。萨别拉维可酿造具有极佳陈年潜力的优质红葡萄酒,还可以酿造半甜型和桃红葡萄酒。
沙乌卡比多(Shavkapito )
沙乌卡比多(Shavkapito )广泛分布于内卡尔特里地区,成熟期晚。现代酿酒师采用该品种酿制酒体强壮丰满的陶罐葡萄酒,具有植物和浆果的香气,也适合酿制红起泡酒和桃红起泡酒。
塔夫克(Tavkveri)
塔夫克葡萄成熟期晚,用该葡萄品种可以酿制出富有情调,带有野玫瑰和红色水果香气的干红和桃红葡萄酒。
奥茨卡努利-萨佩丽(Otskhanurisapere)
奥茨卡努利-萨佩丽成熟期为10月中旬到下旬。酿制的葡萄酒呈现明亮的覆盆子色,年轻时有植物的生青味,陈年后变得浓郁雅致,口感醇厚持久。
亚力山卓乌利(Aleksandrouli)
亚力山卓乌利属于晚熟品种,可用来酿造干红或半甜型葡萄酒,具有令人惊叹的柔和口感,散发出覆盆子和黑樱桃的香气。
莫诸赫土里(Mujuretuli)
拉恰地区红葡萄品种,一些科学家认为可能是由伊梅列季地区引进,是亚力山卓乌利的变种,属晚熟品种。
泽莎维(Dzelshavi)
泽莎维是格鲁吉亚最古老的葡萄品种之一,酿造的葡萄酒柔和轻快,也可酿造活泼且高酸度的葡萄酒。适合酿造桃红葡萄酒,也可以与其他品种混酿。
乌萨赫罗乌里(Usakhelouri)
乌萨赫罗乌里通常于9月底成熟,产量低,该品种酿造的葡萄酒散发出浓郁的水果香气,可用于酿制珍贵的天然半甜型红葡萄酒和干红葡萄酒。
欧嘉列士(Ojaleshi)
乌萨赫罗乌里用于酿造玛格拉瑞(葡萄藤攀附树木生长的修剪方式)葡萄酒,成熟期较晚,在明戈瑞利亚地区,要到11月中旬才开始成熟,采收期可持续到12月上旬。以欧嘉列士酿造的半甜红和干红葡萄酒,有厚重的口感和明显的品种特色。
欧泊路里—欧嘉列士(Orbeluri Ojaleshi)
欧泊路里—欧嘉列士是列且呼米地区的主要品种之一,由其酿造的葡萄酒具有突出的玫瑰香气。
莎卡维里(Chkhaveri)
莎卡维里成熟期较晚,在古里亚地区,该品种于11月下旬成熟,产量较低,由该品种酿造的葡萄酒,口感柔顺平衡,酒精度数较高,富有桃子和白色水果的香气。
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