凉拌虫草花怎么吃法大全窍门(凉拌虫草花怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚开胃解腻夏天的味道～凉拌虫草花，一盘可不够的相关问题？那么关于凉拌虫草花怎么吃法大全窍门的答案我来给大家详细解答下。

夏天到了，最爱吃凉拌菜了，虫草花除了可以煲汤还可以拿来做凉拌菜哦，好吃又营养

By 9这一季秋9

用料

鲜虫草花 150克绿豆芽 150克黄瓜 1根食用油一勺半蒜末葱末香菜适量李锦记薄盐味极鲜 2勺耗油 1勺白糖 1勺鸡精醋香油适量

1、食材大合照，我用的新鲜虫草花，适合凉拌，干虫草花适合煲汤。

2、绿豆芽去根须清洗干净，锅中烧水，水开焯水40秒

3、捞出立即放入冷水中，可放到冰箱冷藏一会，保证口感爽脆

4、锅中继续将虫草花焯水2分钟，捞出放凉后用手挤干水份。黄瓜切丝

5、准备调料碗，葱花姜末香菜切碎，不爱吃的就跳过吧，直接放调料汁。

6、锅中放油，烧热浇到调料碗中，激出香味

7、然后加入2勺李锦记薄盐味极鲜，1勺耗油，1勺白糖，适量醋、香油和鸡精，咸淡按口味自行掌握，我还加了熟白芝麻

8、调料搅拌均匀倒到食材中，继续拌拌拌即可

9、闷热的夏天，来一盘凉拌菜，每一口都值得回味

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温馨提示：通过以上关于开胃解腻夏天的味道～凉拌虫草花，一盘可不够内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。