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榆钱炒鸡蛋新鲜的味道怎么样(榆钱炒鸡蛋好吃吗)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚榆钱炒鸡蛋,新鲜的味道的相关问题?那么关于榆钱炒鸡蛋,新鲜的味道怎么样的答案我来给大家详细解答下。

榆钱炒鸡蛋,新鲜的味道怎么样(榆钱炒鸡蛋好吃吗)

食材

主料

榆钱 100g

柴鸡蛋 100g

辅料

料酒 10ml

盐 1g

橄榄油 20ml

步骤

1.榆钱摘去杂物

2.放入清水中泡一泡后滤掉水分

3.加入柴鸡蛋

4.放入一点点料酒

5.加入盐

6.搅拌均匀

7.锅中放入橄榄油

8.倒入蛋液

9.炒制凝固即可

小贴士

1、鸡蛋中加入少许料酒可以去除蛋腥味

2、榆钱不要久炒,刚断生的时候口感最好

3、只需要盐更能体现出它的本质味道

温馨提示:通过以上关于榆钱炒鸡蛋,新鲜的味道内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。