你麻辣牛肉条的正宗做法简单几步做(麻辣牛肉条的做法正宗的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚你麻辣牛肉条的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾的相关问题？那么关于你麻辣牛肉条的正宗做法,简单几步做的答案我来给大家详细解答下。

By 再累不要忘了微笑

用料

牛里脊 700克麻辣火锅底料 半块姜片 2片香叶 2片小茴香 1捏洋葱 半个花椒 1小捏白芝麻 2克蜂蜜 2勺

做法步骤

1、牛肉洗净切大块

2、放水里煮，如果是鲜牛肉可以用暖壶里的水，如果是冷冻的，就用凉水煮。

3、加入香叶

4、加入小茴香

5、加入姜片

6、中途去浮沫，煮20分钟

7、准备洋葱切大块，火锅底料这是一块，我用了一半，爱吃辣的可以都放进去。

8、牛肉煮到用叉子能插进去不渗血水就行了，捞出备用。汤里加洋葱和火锅底料，煮一会儿。

9、另起锅把花椒焙干焙香

10、用擀面杖擀碎

11、芝麻炒香

12、再把汤里的料捞出来不要了。只留香叶和生姜

13、牛肉切粗条，倒入牛肉汤里接着煮

14、加一勺老抽

15、一勺生抽

16、加几块冰糖

17、加一勺蚝油，用大火煮。

18、中途我换了个锅，用炒勺，好收汁。

19、收到快没汤的时候，就得不停的搅拌

20、炒到这种没有汤汁了，加蜂蜜。

21、加擀好的花椒面和熟芝麻

22、关火快速搅拌。

23、成盘，可凉吃也可以热吃，可当正餐也可以当零食。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于你麻辣牛肉条的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。