轻松学会自己动手做咖啡的说说(轻松学会自己动手做咖啡作文)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚轻松学会，自己动手做咖啡的相关问题？那么关于轻松学会,自己动手做咖啡的说说的答案我来给大家详细解答下。

手冲咖啡简单方便，滤纸过滤，干净、易打理，不需复杂的清理程序。

不论咖啡厅还是家庭，都是很好的选择。

需要准备的器具：

手冲壶（出水口较细，容易控制水流。配套使用任何可烧热水的壶均可）

滤杯（需配套滤纸使用，如使用金属滤网则不用滤纸）

分享壶（家庭使用不是必须，杯子也可以）

咖啡磨（手动、电动均可。不建议直接买粉使用！因为咖啡豆磨成粉后风味散失很快，没有咖啡豆的保存期长）

制作方法：

1.先烧热水备用（冲煮咖啡的水温在80-90度之间，根据不同烘焙度和个人口味，灵活选择不同的水温）（想要准确的水温可以使用温度计测量）

2.称量咖啡豆（一般单人份需要的豆量是12-15克，双份加倍）

3.将咖啡豆磨成细砂糖颗粒大小（手磨、电磨均可调节颗粒粗细，咖啡粉越细，味道越苦，醇厚度高；反之，咖啡粉越粗，味道越淡，口味清爽。）

4.用热水浸湿滤纸，温杯。然后倒掉温杯的热水。

5.将咖啡粉倒入滤纸中心部分，轻磕至表面平整。

6.第一次注入粉量1-1.5倍的热水，从中心画圈注入，注意不要浇到滤纸，距咖啡粉边缘5mm以内。闷蒸20秒左右。

7.再次由中心螺旋形注入热水，由内而外，再由外向内均匀注入。注意水柱不要浇到滤纸，距咖啡粉边缘1公分以内。壶嘴高度距咖啡粉5公分左右。总注水量包括闷蒸一共150-230毫升。（常用的粉水比是1:12-16，例如：粉水比1:12，则10克粉需120水；粉水比1:15，则10克粉需150克水。以此类推。）

8.滴滤结束后轻轻摇晃分享壶，使咖啡液均匀。（或用勺子轻轻搅匀也可）

9.开始享受幸福时刻吧！

温馨提示：通过以上关于轻松学会，自己动手做咖啡内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。