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这样煎出的香肠美味又好吃英语(怎样煎香肠好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这样煎出的香肠美味又好吃的相关问题?那么关于这样煎出的香肠美味又好吃英语的答案我来给大家详细解答下。
很多人都吃过街上煎得香肠,但大家都知道,街上卖的香肠吃起来都粉粉的,感觉味道不正宗,今天小编就跟大家讲一下自己在家里煎出美味的香肠
用料:
脆皮肠4根,油适量
做法:
第一步:首先取一根肠肠,平放在砧板上,然后将朝上的这面切上三到四条的刀花,然后再将切好的这一面,翻过去朝下,再将翻上来的这面也切上刀花
第二步:热锅,下适量的油,油热后,放入切好刀花的肠肠,煎一煎
第三步:小火,不时晃一晃锅,翻一翻,很快,你会发现,肠肠开花儿啦
第四步:开花后,再煎一会儿,就可以吃啦!
小贴士
1.切刀花的时候也可以直接握在手上切,就是把两面切上刀花就是了。
2.切的时候要注意别切太深了,待会儿一切反面,就正好碰上,就会断的。。。两面可以上下错开一点切,这样不容易切断,而且开出的花儿也比较漂亮。
3.这种脆皮肠个人觉得它本身已将很够味的了,无论是原味的或是黑椒的还有蜜糖的……都很够味的,直接不加什么都很好吃了。当然,也可以加上自己喜欢的酱料。
4.煎的时候用小火,以免温度太高,导致肠肠的各种裂……不仅仅只是开花儿了。。哈哈!
5.煎的时候不要放太多油,不然就变成炸的了,要健康一点的。煎好后,沥干一点油分,再装盘,因为它毕竟是滑面的,不怎么吸油,沥干油后,吃起来不会那么油腻
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温馨提示:通过以上关于这样煎出的香肠美味又好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。