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什么汤清热(夏日煲什么汤消暑)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚5月之后,这汤要多给家人做,清热降暑气,常喝皮肤水嫩白皙的相关问题?那么关于什么汤最清热的答案我来给大家详细解答下。
5月之后,天气炎热,中午基本都有30多度,暑气来临,需要经常食用一些清热降火的食物。
苦瓜便是这样一种清热消暑的食材,广东人称之为凉瓜,可见其下火功效。
它生长于夏日,微带苦味,富含维C,且是“脂肪杀手”;经常食用还能有美白、降血压血脂的效果。
夏日里,可以多给家人煲苦瓜汤来喝,皮肤水水嫩嫩的,也不怕长痘。
方法很简单:将适量大骨,加入苦瓜、一把黄瓜,放入压力锅里,一键搞定,一道降火靓汤便搞定了。
排骨苦瓜汤
【准备食材】:
大骨、苦瓜、黄豆
【具体做法】:
1、骨头洗净,锅里加入清水,放入骨头,大火煮开,去除浮末直至汤清。
然后捞出处理好的骨头再用温水冲洗一遍备用。
2、苦瓜洗净,切开去瓤,切成大段。
3、将处理好的骨头、苦瓜、黄豆全部放入压力锅内胆中。
4、加入足够的清水,盖上盖子,选择“煲汤”功能,煮至熟。
加适量盐调味,盖上盖子再焖1分钟,开盖即可。
苦瓜汤完成!
骨头与苦瓜、黄豆都炖得软烂,喝一口汤,清甜中带着一丝微微的苦味,后劲儿回甘,喜欢的人越喝越有味道。
【小贴士】:
1、苦瓜微苦,第一次喝这个汤的朋友不要放太多苦瓜哦~
2、汤熬好后再放盐,有些咸味就可以了,能够减少盐的摄入量,更加健康。
3、没有电压力锅的朋友,可以用电饭煲或者砂锅煲汤,但黄豆最好提前浸泡一晚,更容易煮得软烂。
温馨提示:通过以上关于5月之后,这汤要多给家人做,清热降暑气,常喝皮肤水嫩白皙内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。