婚宴包桌菜单有哪些菜色系(婚宴包桌菜单有哪些菜色号)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚婚宴包桌菜单有哪些菜色？的相关问题？那么关于婚宴包桌菜单有哪些菜色系的答案我来给大家详细解答下。

结婚是人生中的终身大事，也是全家最喜庆最热闹的时刻，而举办婚宴也是对结婚这件隆重的事情最好的庆祝。可以说婚宴是所有宴会中最隆重的一种了。婚宴是一个喜庆的日子，菜品搭配是很有讲究的。每个地区由于风俗习惯的差异和人文环境的不一样，菜品特色也存在着差异。

【1】北方婚宴菜色

作为一个土生土长的北方人，对北方的婚宴菜色还是最了解的。北方的婚宴菜色注重丰盛。婚宴上肉食为主。鸡、鸭、鱼是必不可少的硬菜。同样凉菜也是必不可少的。在北方的婚宴上有，六凉六热、八盘12碗这一说法。指的就是婚宴上至少要有六个凉菜，六个热菜。常见的北方婚宴上的菜品有：清蒸鱼，清蒸鸡，清蒸大虾、肘子、京酱肉丝、酱牛肉、酸辣肚丝汤、八宝饭、红枣银耳粥、凉拌口条、蒜苔炒肉等具有北方特色的特色菜品。

【2】南方婚宴菜色

而男方的婚宴也很丰盛，有着很多的南方特色。南方婚宴的菜品，甜品所占的比例要比北方比例大。南方人爱喝汤，所以菜品上汤类也比较多。南方婚宴上的菜色主要有糖醋鱼、五香鸡、梅菜扣肉、炖排骨、焖芋头等。

【3】客家婚宴菜色

客家人的婚宴特色跟南方北方的婚宴特色从菜品内容上都很丰盛，但口味上有点不太相同。同样的客家婚宴，菜色也是荤素搭配，他们的婚宴菜色上甜品所占的比例要高于北方和南方。常见的客家婚宴菜色有：回锅肉，虾仁炒鸡蛋，姜葱焖鲤鱼、香菇肉丝、蜜汁芝麻球、松仔玉米、山药红枣汤。

【4】婚宴要求

由于各个地方的婚俗习惯不同，地方的饮食习惯又存在着很大的差异。无论是从菜品、口味儿、调料、做工上，各个地区的菜品特色都存在着差异。但是每个地方的菜品特色都没有统一的标准，正所谓入乡随俗，符合当地特色的就是最好的。

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