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原味汤粉王汤底的做法(汤粉王调味配方)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚正宗原味汤粉王汤底配方揭秘,加1勺,厨艺秒升10倍!的相关问题?那么关于原味汤粉王汤底的做法的答案我来给大家详细解答下。
做菜要好吃厨艺自然是最重要的,还有一个重要因素就是调料,给自己的菜肴加一个适合的调料,散发的特有的味道。
今天给大家介绍一款做菜会用到的万能调料,做法非常简单,用处非常广。
准备材料:油 大蒜
步骤一:蒜瓣洗净,去皮,切碎(不需要切成蒜末,蒜粒的味道比蒜末更浓郁)
步骤二:往锅里加油(根据自己需要加入适量油,可选用植物油,调和油)全程小火烹制
步骤三:油加热后加入蒜粒翻炒
步骤四:蒜粒炒至稍微转黄,即可熄火(因为熄火后油温较高,蒜粒还会继续煎炸,不要等焦黄之后熄火,容易烧糊)
步骤五:出锅,喜辣的朋友可以加入适量辣椒,花椒等配料,烹制自己喜欢的调料,保存好,至少能放2个月,当然,为吃新鲜的,还是1星期做一次吧,反正都这么简单
说它是万能调料,究竟它有哪些妙用?
1、自己煮的原味汤粉,只有一点甜味,却不香---加一勺自制蒜油,味道赶超外面的原味汤粉
2、蒜油拌粉,味道一级赞
3、炒菜加1勺蒜油,感觉自己厨艺都涨了不少
4、炒菜救星,菜下锅发现油放少了,下生油有很大的油味,这时加入煎好的蒜油,成功见证一道美味的诞生!
多吃大蒜好处多多,具体好处就要度娘下啦。如此简单制作且香的调味料,赶紧做起来。
温馨提示:通过以上关于正宗原味汤粉王汤底配方揭秘,加1勺,厨艺秒升10倍!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。