这道家常菜香菇炒青菜小白也能变青菜吗(香菇炒青菜窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这道家常菜香菇炒青菜，小白也能变大厨的相关问题？那么关于这道家常菜香菇炒青菜,小白也能变青菜吗的答案我来给大家详细解答下。

By 桃夭♧

用料

青菜 适量香菇 适量

做法步骤

1、香菇切片，青菜洗净。

2、热锅下油，将香菇煸软之后，盛出备用。

3、热锅倒油，加入青菜翻炒。炒至断生，加入料酒，盐，糖。

4、再加入香菇翻炒，喜欢吃脆一点的，就可以盛出了。喜欢软一点的，加点水，再煮一会儿。

小贴士

1.香菇和青菜都很吃油，所以炒的时候有，要稍微多一点。 2.炒青菜还是建议放点糖，不然青菜会有点苦。尤其是没有经过寒潮的青菜会有苦味。

青菜的营养功效

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。

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温馨提示：通过以上关于这道家常菜香菇炒青菜，小白也能变大厨内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。