电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法大全(电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法家常)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法的相关问题？那么关于电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

备料：米80g，猪瘦肉适量，皮蛋1个，姜粉半勺，盐适量，白砂糖半勺，味精适量，小葱适量，

料酒1勺，淀粉1勺

1.准备材料。

2.肉切条，放入冷水浸泡，洗去血水和腥味，并换一次水(很重要)，皮蛋切块，葱切末，米淘好泡一会

3.米入锅，开煮饭档。

4.肉用一点盐、料酒、淀粉腌制。

5.水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉，这次用的姜粉，感觉比姜的香辛料味要清，大概粉质更容易入味吧

6.至粥粘稠，我的锅25分钟左右吧，加入肉丝

7.加盐适量。

8.白砂糖，这次心血来潮加了点白砂糖提味，味道奇迹般转正了。

9.出锅前加味精和葱花。

温馨提示：通过以上关于电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。