粤菜啫啫煲做法大全(正宗广东啫啫煲的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这样做粤式啫啫煲，比饭店里的还好吃的相关问题？那么关于粤菜啫啫煲做法大全的答案我来给大家详细解答下。

别看食材简单制作简单，但妙处在于选用的小洋葱，高温逼出来独特的香气，加入鸡腿的爆炒还原传统砂锅做出来的啫啫煲的味道。

By 非煮不可Fitcooker

用料

鸡块 400g小洋葱 6-8颗香芹 100g小米椒 2条葱段 适量姜片 3片蒜粒 3颗食用油 适量生抽 1茶匙料酒 半茶匙老抽 半茶匙糖 1茶匙鸡粉 适量食盐 适量

做法步骤

1、准备好材料。

2、将鸡块用少许料酒腌制10分钟后，选择“煎炸”功能，锅热后将鸡块加入锅中，加入适量的食用油。

3、加入小洋葱、香芹段、蒜粒、辣椒加入一起翻炒。

4、加入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀后。

5、盖上盖子，选择“煎炸程序”烹煮15分钟，撒上葱花即可。

6、摆盘，撒上葱花，完成。

小贴士

超下饭的家常菜，一定要试试哦！

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温馨提示：通过以上关于这样做粤式啫啫煲，比饭店里的还好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。