半成品蒲烧鳗鱼做法(蒲烧鳗鱼的做法大全窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚一学就上手的蒲烧素鳗便当，小白也能1秒变大厨的相关问题？那么关于半成品蒲烧鳗鱼做法的答案我来给大家详细解答下。

By 灵山素食

用料

生豆包 8片寿司海苔剪成适当大小马铃薯 2个盐 2小匙木薯粉三大匙植物油适量生抽 4大匙甜黑醋 1大匙素蚝油 1大匙黄糖 3小匙姜末 3片冷开水 300cc热饭 1碗姜汁 1汤勺照烧酱汁 1汤勺烤芝麻适量配菜随自己喜好

1、两个马铃薯切薄片蒸熟透，取出压成薯泥，加入1小匙盐和3大匙木薯粉拌匀备用。豆包拍上木薯粉，抹上一层薯泥。

2、薯泥一一铺平，这样的分量可做6~8片 ※我的豆包较窄，所以做了八片

3、油热后，筷子插进油里四周会产生很多小泡泡，就代表可以开始炸了。薯泥面朝下炸定型至金黄。

4、翻面继续炸豆包面至金黄。

5、姜汁照烧酱（生抽四大匙，甜黑醋一大匙，素蚝油一大匙，黄糖三小匙，盐一小撮，三片嫩姜磨成末，冷开水300c.c.混合均匀后在炒锅里煮滚，勾薄芡）。豆包面朝下，一次放两片的方式下去卤（不可重叠会沾黏），小火卤五分钟入味。

6、在薯泥面贴上1片烧海苔即可，贴上海苔后就能叠放了喔！

7、在盒中铺上热饭，将蒲烧素鳗一切四整齐排在饭上，淋上1汤勺的姜汁和1汤勺的风味照烧酱汁，洒上烤芝麻。配菜可随自己喜好。这样的便当，您喜欢吗？

加了嫩姜末，味道会升级，请勿省略。

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温馨提示：通过以上关于一学就上手的蒲烧素鳗便当，小白也能1秒变大厨内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。