在生活中，很多人可能想了解和弄清楚猪身上属这部位最贵，比牛羊滋补，1头猪就1斤，孩子长身体常吃的相关问题？那么关于猪身上什么部位最贵的答案我来给大家详细解答下。

今天小编给大家推荐一款食材，猪身上属这部位最贵，比牛羊滋补，1头猪就1斤，孩子长身体常吃，这食材就是猪肚。平时我们去菜市场买菜，很少有看到卖猪肚的。猪肚中含有丰富的钙、钾、镁、铁、维生素、脂肪等物质，具有补虚损、健脾胃、护眼明目等作用。身体虚弱、气血不足的人可以常吃猪肚来补身体。我会经常买个猪肚来给家人吃，一般都会起个大早去菜市场，到一个熟悉的猪贩那里买，去晚了就没有了。

下面教大家一道猪肚汤，快快学起来吧，别错过。

猪肚汤

By 姊姊！

配料：

猪肚 1个、冬瓜 500克、蟹味菇 适量、葱 适量、姜 适量、花生油 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.猪肚

2.清洗干净的猪肚，先切成丝备用

3.冬瓜切块

4.蟹味菇清洗干净从中间一撕两开就可以了。生姜洗净切成片，葱洗净切成段

5.将全部食材放入压力锅里，加入适量的水。盖子盖好，按米饭键。口感选的浓郁型

烹饪小贴士：

1、猪肚味道甘爽，是一种温性的食物，对脾、胃有药用价值，可以补虚损，健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

2、根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

3、治消渴，日夜饮水数斗，小便数，瘦弱：猪肚一枚，净洗，以水五升，煮令烂熟，诹二升已来，去肚，着少豉，渴即饮之，肉亦可吃。又和米，着五味，煮粥食之佳。(《食医心镜》)

大家喜欢吃猪肚吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

温馨提示：通过以上关于猪身上属这部位最贵，比牛羊滋补，1头猪就1斤，孩子长身体常吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。