烩莜面的做法(莜面大烩菜做法)

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前几天带孩子去了一趟银川，那里的手抓羊肉真得好吃，晚上的烧烤也是很美味 肉吃多了就想吃点素食 于是点了一份揉揉 非常筋道好吃 问了服务员用什么面做的 没听清服务员说的是啥面 回到家就在网上买了莜面 自己做了莜面揉揉 和卖的没什么区别 也特别好吃 只是忘了拍照 于是就喜欢上了吃莜面 今天就做了烩莜面鱼鱼

用开水烫莜面 比例大概1:1 揉好稍微醒一下 用手揪一小块放在手心里搓成中间粗两头尖的样子 水开后上锅蒸20分钟 最后炒上自己喜欢吃的菜调好味道烩在一起即可 莜面筋道好吃 常吃粗粮对身体是非常有好处的 大家可以试着做一下

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