营养美味的鱼籽炒鸡蛋怎么做(鱼籽炒鸡蛋简单做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚营养美味的鱼籽炒鸡蛋的相关问题？那么关于营养美味的鱼籽炒鸡蛋怎么做的答案我来给大家详细解答下。

鱼籽有很高的营养价值，还有卵清蛋白，球蛋白。

卵类粘蛋和鱼卵磷蛋白等人体所需的营养成分，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好滋补剂。

鱼籽炒鸡蛋

1.将鱼籽外面的膜去掉加入少量盐和料酒腌制几分钟

2.鸡蛋打散后，入锅炒熟盛除备用。

3.热锅凉油葱姜爆香，将鱼籽倒入锅中慢慢炒香，然后将备用的熟鸡蛋倒入锅中炒匀加入少量辣椒提鲜，煸炒几下即可出锅。

4.撒上葱末香菜。

5.准备小葱段，青红辣椒丝作为配菜。

6.热锅凉油，葱姜爆香后将鱼泡倒入锅中翻炒两到三分，倒入配菜再翻炒几下即可出锅。

一般鱼籽炒韭菜，鱼籽炒鸡蛋，辣炒鱼泡，还有就是吃火锅鱼时一起涮着吃。

温馨提示：通过以上关于营养美味的鱼籽炒鸡蛋内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。