家庭版红烧肉的简单实用做法(如何做家庭版红烧肉)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家庭版的“红烧肉”，味道不输大厨，全家人都喜欢吃的相关问题？那么关于家庭版红烧肉的简单实用做法的答案我来给大家详细解答下。

我们家的小厨最擅长做红烧肉了，肥而不腻，肉很有嚼头，味道不输大厨。每次家里来人了，都要做这道菜，吃过的人都喜欢，大家都觉得比饭店的还要好吃，今天小编就把这道家常菜分享给大家。

准备材料：五花肉、姜、植物油、八角、香叶、冰糖、辣椒、盐、淀粉。

步骤：

第一，五花肉切块，焯水，锅中放入姜块。

第二，焯水后，到出肉，把水分沥干。锅中放入油，小火待油热后，放入冰糖，不断翻搅。

第三，待冰糖完全融化，放入五花肉，大火直到上色后。在放入，辣椒、八角、香叶和盐，加入水盖过肉就可以啦，小火慢炖。

最后，肉好了后，把肉放入盘中。留下来的汁，加入淀粉，迅速搅拌，待汤汁浓稠后，淋到肉上就可以啦。美味的红烧肉就出锅啦。

这就是简单的家庭版做法，很实用，大家一起来说说红烧肉的做法吧。

温馨提示：通过以上关于家庭版的“红烧肉”，味道不输大厨，全家人都喜欢吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。