泡菜不生花秘法是什么(泡菜不生花的方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚泡菜不生花秘法的相关问题？那么关于泡菜不生花秘法是什么的答案我来给大家详细解答下。

做了那么多年的泡菜了，以前老是生花，不知道为什么，但是，这一次，应该是我最满意的，过那么久了，吃了几次了，一点花也没有，还很好吃。

一个很重要的注意就是，不管什么时候都不要碰到油。

1、将自己的泡菜坛子、自己将要泡的菜洗干净，晾干。

2、烧泡菜所需要的热水，放凉。

3、将大蒜、鲜花椒、八角、香叶先用酒一起浸泡，激发香味。

4、将晾凉的水加适量的盐放入坛中。

5、将晾干的泡菜放入坛中。

6、将刚刚浸泡的大蒜、鲜花椒、八角、香叶、酒，全部倒入坛中。

7、盖上盖子，用水封口。

静待美食，静待美好生活。

温馨提示：通过以上关于泡菜不生花秘法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。