酸甜可口的菠萝焗饭怎么做(菠萝焗饭的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酸甜可口的菠萝焗饭的相关问题？那么关于酸甜可口的菠萝焗饭怎么做的答案我来给大家详细解答下。

现在是夏季菠萝上市的季节，除了拿来直接吃，菠萝还可以做成焗饭来吃，也另有一番风味哦！

材料 : 米饭适量，菠萝1个，鸡蛋2个，火腿1根，红萝卜半个，葱花适量，芝士适量！

做法：

1、提前煮好一锅米饭；

2、菠萝对半切开，取出果肉，个人喜欢切井字，觉得取果肉方便些。菠萝肉放盐水里浸泡15分钟备用；

3、准备好配料：葱花、鸡蛋煎好，火腿切片(或切丁)，菠萝肉和红萝卜切丁；

4、热锅，放油，可以放点蒜末爆香，倒红萝卜丁翻炒，再放火腿也翻炒下，再放已经盐水浸泡好的菠萝肉。大菠萝就放半个果肉就可，多了会觉得有点酸，小菠萝可以放全部果肉，看个人喜爱和吃的份量。

5、把米饭和配菜翻炒均匀，锅里放点盐、生抽、耗油翻炒一下，最后撒点葱花，即可出锅；

6、把炒好的米饭盛到菠萝碗里，还有装不完的再装烤盘里，这炒好的菠萝饭已经很香了，可以吃了。

7、预热烤箱，在盛好的菠萝饭上撒点芝士碎；

8、烤箱200℃烤10分钟即可，香喷喷的菠萝焗饭就出炉啦！酸甜可口，很好吃哦！

温馨提示：通过以上关于酸甜可口的菠萝焗饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。