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倚邦有哪些茶山(倚邦茶区有哪些山头)

导语:古六大茶山之倚邦,拥有曼松、猫耳朵两个贵子

【倚邦古茶山,古六大茶山之一】

倚邦古茶山(傣语称“唐腊”倚邦,即茶井之意),古六大茶山之一,位于云南省西双版纳州勐腊县(最北部)象明乡,东接易武古茶山,南连蛮砖古茶山,西临革登古茶山。

明代初期,傣族、哈尼族、彝族、布朗族、基诺族等少数民族开始在倚邦居住种茶,那时倚邦茶山茶园成片。走进倚邦茶区内,察觉海拔差异大,最高处山神庙1950米,最低处磨者河于小黑江交汇之处仅有565米,360平方千米的面积,几乎都是高山。

【倚邦茶,历史文化悠久,茶品很早已远销他国】

在《普洱府志》“六茶山遗器”中有记载:“旧传武侯孔明遍历六茶山……置木梆于倚邦”;在元代李京《云南志略》一书对“六大茶山”中“倚邦 ”记在,可证明其至少有600年;综合云南省图书馆馆藏资料分析,倚邦至少在乾隆年末,已有商号。

光绪十一年(1886年),英国人克拉克所写《贵州省和云南省》书中记载:“著名的普洱茶产自倚邦的茶山……当时有许多江西人、湖南人来往倚邦买卖,每年都有大量的货物从倚邦运往缅甸,大量茶叶在仰光、、掸邦、加尔各答、噶伦堡和锡金。”

据上述种种得知,倚邦茶在道光年间,早已远销印度和欧洲等地,可见其历史悠久。

【倚邦茶,以小叶种为主,曼松茶昂贵,猫耳朵少而精】

倚邦茶滋味浓厚、香高馥郁、苦涩味轻、回甘爽口。尤其是倚邦的曼松茶,被客商首推,自古有:“吃曼松,看倚邦”之说。

曼松茶山特有的曼松红壤是成就曼松贡茶独一无二的一大原因。那些像页岩一样的土块呈褐红色,多数呈颗粒状。页岩状的风化土矿物养分齐全,成就了贡茶独步天下的口感滋味。

倚邦茶山下面有很多寨子,古树茶都极为优秀,其中倚邦(正寨)、曼松、嶍崆、架布、曼拱等都是著名的茶叶产区,曼松更是作为贡茶进入了朝堂。

曼松位于古六大茶山的倚邦茶山内,在明、清两朝时期,都是专供宫廷使用。据说,当年远在京城的皇帝老儿,喝了曼松茶都为之倾倒。

而猫耳朵,倚邦小叶种,精品中的精品,独有的贵且少。鲜叶呈椭圆偏三角形,大开面的叶片,像成人的指甲盖儿大小,于是才有了“猫耳朵”这个可爱的名字。

因猫耳朵是小叶种,较其他大叶种,苦涩确实不明显,不苦不涩中,回甘迅猛、满口生香,香气似百花而又非花,入口饱满。“猫耳朵”既保留了小叶种传统的香甜柔和又增添了山野气韵。非常受茶客们的喜爱。

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