在生活中，很多人可能想了解和弄清楚适合夏天吃的4款粥，有甜有咸，营养又美味，喜欢的可以试一试的相关问题？那么关于适合夏天吃的粥有哪些的答案我来给大家详细解答下。

7月16号就是进入三伏天了，还有不到一个月的时间。从夏至过后，就明显地感觉到天气越来越热了，阳光越加强烈，我国有的地方已经逼近了40度，地面上差不多可以煎鸡蛋了，可见气温多高。

夏天天气炎热，流汗也多，人的食欲也变差，爱吃一些汤汤水水的食物，解渴消暑。吃粥就是一个很好的选择，可以加入各种各样的食物一起煮，增添味道，营养又美味。

适合夏天吃的4款粥，有甜有咸，营养又美味，喜欢的可以试一试。

鳝鱼粥

原料:鳝鱼、大米、姜、料酒、盐。

1.鳝鱼去掉内脏，清洗干净切成小段，用料酒、盐、姜丝腌制，放在一旁备用。

2.大米淘洗两遍，放入电饭锅或者砂锅中，倒入适量的水，煮成粥。再倒入腌制好的鳝鱼，煮熟，加入适量的盐就可以出锅食用了。

黄辣丁鱼粥

原料:黄辣丁、大米、盐、姜、胡椒粉、料酒、油。

1.把黄辣丁的内脏处理干净，切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、油腌制一下。黄辣丁处理的时候要小心，它的鱼鳍刺到人会很痛。

2.把大米淘洗干净，放入锅中，煮成粘稠的粥，再把黄辣丁放下去煮熟，加盐即可出锅食用。

肉沫山药粥

原料:猪肉、山药、大米、盐、油、料酒、酱油、蚝油。

1.猪肉清洗干净，剁成肉沫，用盐、酱油、蚝油、料酒，腌制一下，山药削皮，清洗干净切成片，用清水泡着。

2.大米淘洗干净，放入锅中煮成粘稠的粥，再把腌制过的肉沫和山药放下去，煮五分钟即可出锅食用了。

杂粮粥

原料:花生、红豆、小麦、糙米、玉米、红米、黑米等。

1.杂粮清洗干净，用清水放在电饭锅浸泡一个晚上。

2.第二天早上，直接按煮粥键，电饭锅跳到保温后，能打开锅盖了，根据个人口味加入适量的糖即可。

温馨提示：通过以上关于适合夏天吃的4款粥，有甜有咸，营养又美味，喜欢的可以试一试内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。