翡翠蔬菜卷怎么做(翡翠彩蔬卷)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚100道素菜素食68翡翠玉卷的相关问题？那么关于翡翠蔬菜卷怎么做的答案我来给大家详细解答下。

主料　包菜叶若干，胡萝卜、竹笋、金针菇各适量

配料　食用油、生抽、白糖、精盐、胡椒粉、蘑菇精、水淀粉各适量

操作步骤

①包菜叶洗净，放沸水锅里烫软切成5厘米宽的条；金针菇、胡萝卜、竹笋洗净，金针菇撕条后切两截，胡萝卜和竹笋切细丝。

②起油锅烧热，先倒入笋丝煸炒干水分，再加入金针菇和胡萝卜丝一起炒，加生抽、白糖、精盐、胡椒粉、蘑菇精翻炒均匀。

③把炒好的馅料用包菜卷好做成包菜卷，用精盐、蘑菇精、生抽、水淀粉调制成均匀芡汁；浇在包菜卷上即可。

营养贴士

本菜能够促进入体的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

温馨提示：通过以上关于100道素菜素食68翡翠玉卷内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。