瘦肉蒸榨菜怎么做好吃(榨菜蒸肉的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚厨娘教你一招巧做榨菜蒸肉丝的相关问题？那么关于瘦肉蒸榨菜怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

一道简单、快捷、美味的家常菜。

By 我是大黄豆豆

用料

榨菜 1包猪里脊肉 150g葱 少许姜丝 少许生抽 1茶匙淀粉 少许盐 少许食用油 适量

做法步骤

1、榨菜提前十分钟浸泡，沥水备用；里脊肉切丝；

2、加入适量盐、淀粉、姜丝抓拌上浆（肉丝嫩滑的关键），再加入适量的生抽、蚝油调味，倒入少许食用油搅拌，防止粘连；

3、上锅大火蒸三分钟，加入榨菜再蒸两分钟；

4、撒上小葱即可。

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温馨提示：通过以上关于厨娘教你一招巧做榨菜蒸肉丝内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。