榴莲壳炖排骨可以吃吗(榴莲壳炖排骨汤好喝吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚榴莲壳炖排骨能吃吗 榴莲壳炖排骨怎么做的相关问题？那么关于榴莲壳炖排骨可以吃吗的答案我来给大家详细解答下。

榴莲是很多人都爱吃的水果，营养丰富，很多人买榴莲回去，吃了里面的肉，壳就扔了，其实榴莲壳可以拿来炖汤喝哦，那么榴莲壳炖排骨能吃吗？

榴莲壳可以煲汤，最常家常的最法就是煲鸡汤了，其实榴莲壳除了煲鸡汤以外还可以煲排骨汤哦。那么，榴莲壳炖排骨能吃吗?榴莲壳炖排骨怎么炖?

榴莲壳炖排骨能吃吗：

榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤可以用于煲汤，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，用榴莲壳煲汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。

榴莲壳炖排骨做法：

准备材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。

制作方法：

1、排骨洗净，焯水。另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。

2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。

3、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

榴莲壳还可以煲什么汤：

榴莲壳乌鸡汤

材料：榴莲壳，乌鸡，红枣，生姜，清水，盐。

做法：乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水，大火煮开，撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

榴莲壳煲鸡

材料：榴莲壳1个，瘦肉1大块，老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐。

做法：榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮)姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用。所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。

温馨提示：通过以上关于榴莲壳炖排骨能吃吗 榴莲壳炖排骨怎么做内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。