樱桃番茄的功效和禁忌是什么(樱桃番茄的功效和禁忌)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚樱桃番茄的功效和禁忌的相关问题？那么关于樱桃番茄的功效和禁忌是什么的答案我来给大家详细解答下。

食材详情

樱桃番茄在国外有“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，果形美丽、色彩鲜红艳丽，而且脆甜可口、风味绝伦，适宜庭园、室内栽培，不仅可观赏，又可食用。 它口感美妙。红中带黄的果肉，吸一口，里面的果汁清凉清凉的；咬一口，酸溜溜、甜津津的。再配上里面嫩绿嫩绿的籽儿，外面红红地像小草莓那么大的身影，可真错落别緻。 金龙摆尾这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成，红色自是圣女果，绿的则是香菜，小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱，闻起来香味扑鼻。有荤有素的搭配，因此吃起来咸甜爽口，别有风味。

食材功效

樱桃番茄具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；对口渴，食欲不振有很好的食疗作用。

如何挑选

1.新鲜的圣女果一般都带有绿色的果蒂。 2.圣女果有红色、金黄色、粉色、橙色等多个品种，均以颜色鲜亮、表皮光滑、有自然光泽的为好。 3.常见的圣女果多为球形或梨形，以大小均匀、果皮完好、没有明显损伤和虫眼的为佳。

食材物性

微寒

食材禁忌

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。未成熟的樱桃番茄不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。另外不宜空腹大量食用樱桃番茄。

温馨提示：通过以上关于樱桃番茄的功效和禁忌内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。