南瓜不煮粥教你一种新做法比南瓜好吃(南瓜怎么做不水)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚南瓜不煮粥，教你一种新做法，比南瓜饼美味，香甜软糯一口一个的相关问题？那么关于南瓜不煮粥,教你一种新做法,比南瓜好吃的答案我来给大家详细解答下。

南瓜不再煮粥，教你一种新吃法，比南瓜饼香，上桌都抢着吃

提到南瓜这道蔬菜，相信大家都对其并不陌生吧，南瓜是平常我们生活中，最常见的一种蔬菜食材。我们可以将其用来熬制南瓜粥，也可以将其用来制作南瓜饼，不管采用哪种方式去对其进行制作，做出来的南瓜味道都十分好吃。南瓜受欢迎的最主要原因，除了其口感好吃以外，营养更是丰富，在南瓜中富含了丰富的维生素c，以及碳水化合物，对我们的皮肤能够起到很好的补水作用。

如今秋天已经到来，面对南瓜这道食材，我今天将给大家带来一道南瓜的新吃法。我在家没事的时候，隔3差5就会做上一次，用这样的方法去制作出来的南瓜，不仅味道好吃，而且还能起到很好的补气养血作用，暖心又暖胃。如果你也是一位喜欢吃南瓜的人的话，就随我一起来了解一下，这道南瓜的制作方法吧，千万不要再以为南瓜只可以用来做南瓜饼或者熬粥了，这样的制作方法所做出来的南瓜，一定会让你越吃越想吃的。

【南瓜丸子】

【制作食材】南瓜，糯米粉

【方法及步骤】

1、买回来的新鲜南瓜，我们需要将其去掉瓜瓤后，并去皮将其改刀成薄片状放入到蒸锅当中，用大火对其进行蒸制15分钟，让南瓜被完全蒸熟。蒸好以后的南瓜，我们需要将其取出，并准备一个汤勺，将南瓜碾压成南瓜泥备用。

2、往南瓜泥中加入适量的糯米粉，并将其搅拌均匀，直到其出现棉絮状时，用手将其揉搓成面团。然后准备一块案板，往案板上撒上适量的干糯米粉，再把揉好的面团放到案板上，将其揉搓成长条，并用手揪成大小相同的面剂子备用。（往案板上撒上干面粉，能很好的防止面团有粘连现象的发生。）然后需要把准备好的面剂子，将其放入手中进行揉搓，揉成小圆团进行备用。

3、起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，等水烧开以后，把准备好的南瓜糯米丸子下入锅中，对其进行熬煮。在熬煮的过程中，要用汤勺不断的对其进行搅拌，以防丸子出现粘连的现象。等到丸子被完全煮漂浮的时候，还要往锅中再加入一碗冷水，让其进行二次烧开，这样能让做出来的丸子口感更Q弹。丸子被二次煮开以后，需要将其控干水分，并放入到凉水当中过一遍，以防其出现粘连。

4、再次起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，并往锅中加入一块红糖，用中小火将红糖熬至融化。等红糖被完全融化以后，需要把准备好的南瓜丸子，加入到红糖水当中，对其进行熬煮。（在熬煮的过程中，要用锅铲不断的对其进行搅拌，以防其出现粘连）。最后需要用小火不断的对其进行熬制，直到糖水被熬成浓稠状时，就可以将南瓜丸子盛出锅进行食用了，一道补血又益气的南瓜丸子就做好了。

【小贴士】

1、在对南瓜进行蒸制时，要将南瓜完全蒸熟，把南瓜蒸的特别软烂。

2、熬煮好以后的南瓜丸子，一定要放入到凉水当中激一下，不仅能让丸子的口感更好，还能起到很好的防粘连作用。

3、如果你是一位贫血的人，这道南瓜丸子一定要多食用，能对身体起到很好的补血作用。

温馨提示：通过以上关于南瓜不煮粥，教你一种新做法，比南瓜饼美味，香甜软糯一口一个内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。