> 美容
广东的火锅都有哪些(广东火锅叫什么名字)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚广东特有的3种火锅,外地人吃不惯,东北看了直摇头的相关问题?那么关于广东的火锅都有哪些的答案我来给大家详细解答下。
火锅很多人都爱吃,各地对于火锅的吃法也是各不相同,重庆的红油火锅,北京的清水涮羊肉,云南的菌菇火锅等等,各地对于火锅的喜爱结合了各地域饮食特点。
不过在中国有一个省份,却有着很多种火锅吃法,这个地方就是广东,我们都知道广东的饮食十分有特点,火锅也是非常有特点,让我们看看都有哪些火锅吧!
1.顺德米汤火锅
顾名思义就是用米汤来涮火锅,米汤香浓奶白涮煮的食材格外显嫩!顺德米汤火锅锅底做法简单却很考究耐性,一锅米熬成熬成浓稠的米汤少说几个小时,涮煮的食材跟蘸料也有讲究,小编认为最好吃的就是海鲜还有鸡肉,吃起来很浓郁滑嫩,吃到最后放入一点青菜就可以拥有一碗浓郁的海鲜粥!
2.打边炉
打边炉可以说是广东众多火锅当中比较有名的一种,相较于四川火锅来说,打边炉更加清淡滋补,汤底用料很少,蘸料也没有那么丰富,广东人更喜欢食物的本味,涮煮的食材主要以鸡肉,狗肉,海鲜,蛇肉等等,很有特色,喜欢的朋友不妨尝一尝!
3.椰子鸡火锅
看到椰子鸡火锅不少人很纳闷,不免要问“椰子鸡火锅不是海南特有吗?”其实不然,尽管椰子鸡火锅火遍海南,但是诞生地却是深圳,椰子鸡火锅吃起来十分清甜,主要吃里面的鸡肉,鸡肉不能涮煮太久,煮到鸡肉刚熟骨头还是红色的程度最为鲜嫩,吃完火锅还可以喝汤,好吃又很滋养。
看到这些不同种类的广式火锅,不少外地人表示没有红油麻辣的火锅是没有灵魂的,实在吃不惯,也有一些东北人表示看着就吃不下,大家觉得呢?
温馨提示:通过以上关于广东特有的3种火锅,外地人吃不惯,东北看了直摇头内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。