云南人吃的(云南人愿意吃什么)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这东西不是云南人肯定没有吃过 , 奶香四溢吃了还想吃的相关问题？那么关于云南人吃的的答案我来给大家详细解答下。

如果要来一场所走就走的旅行，我一定会毫不犹豫的选择云南。说起云南，怎么能不想起风花雪月的大理，真想去洱海边走走，或许爱情就在洱海边。大理不仅景美，也有非常独特的美食，小编今天就为大家介绍一种大理美食叫做乳饼。

乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种类似奶酪的美食，是用牛奶或者山羊奶制作而成的，山羊奶的风味最佳。乳饼营养价值丰富，它含有优质蛋白质以及高脂肪，可以给人体补充大量的蛋白质。乳饼类似豆腐，但是比豆腐硬，一般油炸，煮食皆可。下面小编就为大家介绍几种乳饼的食用方法。

炸乳饼

1.乳饼切片备用

2.在锅中放入油，放入乳饼，煎炸至双面金黄

3.撒上椒盐即可

乳饼蒸火腿

1.云南火腿切片，备用

2.乳饼切成和火腿形状相似，大小相似，备用

3.把一片火腿放在乳饼上，再盖上另一块乳饼，做成类似三明治一样的火腿乳饼夹心，放在盘子中

4.把盘子放在蒸锅中，大火蒸熟即可

这道菜是经典的云南风味，营养又滋补。因为火腿本身就很咸，所以不用放盐，乳饼的奶香和火腿的香味可以完美融合，非常好吃，做法简单值得试试。

鸡蛋煎乳饼

1.把鸡蛋打在碗中，用筷子搅拌均匀

2.乳饼切成小块，放在碗中，裹上蛋液

3.锅中放入油，油热以后放入乳饼，煎炸至金黄

4.撒盐即可

乳饼生吃

乳饼可以直接生吃，因为牛奶或者羊奶经过特殊的工艺发酵而成，完全是可以生吃的。生吃更能感受乳饼的原汁原味，奶香味更浓。但是也要依据个人口味来看，有的人偏好煎炸乳饼，口感焦一些，干香一些。

温馨提示：通过以上关于这东西不是云南人肯定没有吃过 , 奶香四溢吃了还想吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。