什么饮食解酒(有什么吃的解酒)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚节日喝酒免不了，什么食物解酒最靠谱？的相关问题？那么关于什么饮食解酒的答案我来给大家详细解答下。

无酒不成席，朋友聚会、应酬客户，免不了要喝酒，可这酒是喝痛快了，身体却受了苦。有些人“有备而喝”，自以为有解酒妙招，但其实动作很危险，不要轻易尝试。

危险动作1：吃解酒药

有人把解酒药当成灵丹，吃药后就放心大胆地喝。事实上，这些药难以促进肝脏解酒酶的分解，其预防醉酒的作用十分有限。

这主要是因为，酒精进入人体后，经乙醇脱氢酶作用被氧化成乙醛，乙醛又被乙醛脱氢酶氧化成乙酸。因此想要不醉，就需要在肝脏中有大量的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，而这两者的数量、活性是遗传因素决定的，外源很难补充。

之所以会让醉酒者感到起作用，是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状，但无法真正解酒，也不能解除酒精对肝脏和肠胃等器官的伤害。

正解：饮酒前吃点面包

切勿空腹喝酒，喝酒前可以吃些面包、馒头等淀粉类物质，减少酒对胃壁的刺激，还可以和酒精结合，减少身体对酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间。

还可以提前吃点富含B族维生素的食物，如动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、燕麦等粗粮，因维生素B可以促进新陈代谢，酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助，起到保护肝脏的作用。

危险动作2：抠喉咙催吐

催吐成了解酒的公开“秘诀”，有些人催吐后继续喝酒。但这其实是“危险动作”，因为醉酒者意识不清，容易吸入呕吐物引起窒息；

其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，引发胃出血、十二指肠内容物逆流和急性胰腺炎等症。

正解：不要贪杯。

最有效的解酒方法就是不要贪杯。

危险动作3：酒兑饮料降低浓度

红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐等喝酒兑饮料方式，除了口感上的变化外，似乎还能降低酒精度数。

事实上，碳酸饮料中的二氧化碳会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大了伤害；另外，这种方式表面上看是在喝“饮料”，很容易让人越喝越多。

正解：喝酒时多喝水。

在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精的排出。

酒精在人体的奇妙之旅

酒精在人体内完成代谢有三条途径：

1、肝脏：80%以上的解酒工作靠肝脏完成

2、皮肤

3、呼吸系统

在肝脏代谢酒精这条最主要的途径中，酒精先被乙醇脱氢酶代谢成有毒的乙醛，而后在乙醛脱氢酶催化下变成无毒的乙酸，最后以二氧化碳和水的形式排出体外。

所以，酒化水的过程主要依赖于两种酶—乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，它们的数量和工作效率决定了酒精的代谢速度。

那些喝酒红脸的人，正是因为缺乏乙醛脱氢酶，酒精代谢只能停止在有毒的乙醛，而不会继续分解成无毒的二氧化碳和水排出体外。

这才是解酒的正确姿势

我们喝下去的酒精，大部分被小肠吸收，少部分在胃里吸收。因此喝酒前，我们可以吃点东西，延长胃排空时间，减缓酒精到达小肠的速度。最好的酒前食物当属牛奶或者酸奶了。

喝酒时，不要喝太急，给身体充足的代谢时间，当代谢速度超过吸收速度，就不会有醉酒的感觉。

酒后，多喝热水，多喝热水，多喝热水！酒精是天然利尿剂，很容易造成身体脱水，因此水才是解酒的良药，酒后补充白开水、蜂蜜水、新鲜果汁都是不错的选择。

另外，酒后出出汗，吹吹风，通过皮肤和呼吸系统将少量酒精带出体外，同样会感觉清醒一些。

红火中国年，要热闹的人间烟火气，莫要伤害身体的酒气。

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温馨提示：通过以上关于节日喝酒免不了，什么食物解酒最靠谱？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。