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豆芽菜怎么生长(豆芽菜种子)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚豆子养成“芽菜”,2天生出3斤豆芽,能炒能拌,好吃到流口水的相关问题?那么关于豆芽菜怎么生长的答案我来给大家详细解答下。

豆芽菜怎么生长(豆芽菜种子)

菜市场的肉类,蔬菜类是越来越贵了,大白菜都吃不起了,猪肉更不用说,但是也不能天天吃白菜啊,总的来点肉补充点能量啊,教给大家一招,去超市买点豆子,回家自己生豆芽,豆芽含有丰富的蛋白质能补充人体所需要的能量。

豆芽在我们山东地区也叫作“芽菜”,不知道你们哪里叫什么,反正我是非常的喜欢吃豆芽的,不是因为它便宜,就是天生的喜欢,豆芽菜是豆子发出来的小嫩芽,也是最嫩的部位。

豆芽菜的种类有很多种,经常能见到的,是绿豆的豆芽,还有黄豆的豆芽,好几个品种,还有夏天凉拌的豆芽,吃起来都是非常好吃的,下面就来教给大家我们如何在家中自己生豆芽菜。

简单的了解一些关于豆芽菜的种植:

豆芽菜的周期是非常短的,3-7天的时间周期,平均的就在2天左右就能长大,因为豆子的品种不同,生芽的时间也会不同,把豆子清洗干净,放在托盘里,托盘中倒入少量的水就可以了,豆芽菜鲜嫩,吃起来十分的爽口好吃,而且营养价值高,大人小孩都能食用。

栽种豆芽菜的具体步骤教学

第一步:

选择豆子,黄豆,绿豆,都是可以进行栽种生芽的,豆子一次用一小把就可以,我们家中的碗,大约半碗的豆子,将豆子在清水中清洗干净,放在水中浸泡3分钟,将浮在水面上的干瘪、损坏的豆子挑出来。不要丢,可以埋进花盆里,当做花肥使用。(下面我们采用的是小绿豆,虽然是黑的,买的时候标牌上就是绿豆)

第二步:

将托盘的底部铺上一层薄薄的棉布,赶紧的棉抹布也可以,关键是有保水的作用,把棉布用喷壶打湿,将小绿豆均匀的铺在棉布的表面,一定要均匀,不能产生堆积,否则容易腐烂掉。

第三步:

将小绿豆平铺均匀后,放在阴凉的通风位置,不要被太阳晒到,第一次种的时候没有经验,放在了阳光下,长的参差不齐,有的长的很大,有的还没有萌发,切记不要晒到太阳。

第四步:

每天的早晨傍晚的时候,用喷壶向着托盘上的小苗子进行喷水加湿,因为是无土栽培的,不能少了水,均匀的喷水是为了让小豆芽一起长大。

第五步

等到小豆芽长到10-15cm的时候,我们就可以受过了,当然因为豆子的品种不同,菜豆芽的高度也会不同,根据自己的判断,用剪刀将栽种的豆芽剪断,就可以下锅炒了,或者是用来凉拌了,绝对的好吃,如果是长高了,就千万不要在吃了。

一般2元钱的豆子就能种上两次左右,小绿豆的数量比黄豆的数量要多出很多,建议大家用小绿豆进行栽种。

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温馨提示:通过以上关于豆子养成“芽菜”,2天生出3斤豆芽,能炒能拌,好吃到流口水内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。