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鱿鱼圈该怎么做(家常鱿鱼圈的做法简单)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚手残党必学菜谱之家庭版鱿鱼圈的相关问题?那么关于鱿鱼圈该怎么做的答案我来给大家详细解答下。

鱿鱼圈该怎么做(家常鱿鱼圈的做法最简单)

用简单食材,做美味佳肴。

By 小绵杨不吃草

用料

鲜鱿鱼 1只鸡蛋 1个淀粉 约20克番茄酱 随意(蘸料)

做法步骤

1、准备所需食材。

2、取适量淀粉加一个全蛋搅拌均匀 成面糊状即可。

3、鱿鱼洗净去皮、去内脏、去掉鱿鱼须(鱿鱼须不要丢 可以吃) 身子切成鱿鱼圈 宽度约1厘米宽。

4、处理好的鱿鱼圈、鱿鱼须 沥干水份。

5、鱿鱼圈裹一层蛋液。

6、锅内倒入食用油 待油温至8成热时 放入鱿鱼圈 炸的时候人离油锅远一点 避免油崩到自己!

7、分次炸制鱿鱼圈表面上色 约一分钟左右 捞出。

8、然后进行二次复炸 继续炸制表面酥脆 约1分钟左右捞出控油即可。

9、二次复炸完后的效果。

10、装盘。

11、完成

12、趁热蘸着番茄酱开吃吧 很好吃哦~

小贴士

1、第一次炸制是为了炸熟 2、第二次复炸是为了炸透炸酥 3番茄酱也可换成千岛酱 你怎么开心怎么来

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温馨提示:通过以上关于手残党必学菜谱之家庭版鱿鱼圈内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。