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黄金大虾的做法大全(黄金虾怎么做好吃窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚美味黄金大虾,懒人食谱 厌食必需改变下食谱的相关问题?那么关于黄金大虾的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
虾 很好制作出美味的一款食材
原料:
大对虾2只、鸡蛋2个、生菜若干(装饰用)、香菜梗数根。
做法:
1、2、大对虾2只、鸡蛋2个、生菜若干(装饰用)、香菜梗数根;
3、去虾头,剥虾壳,留虾尾。去泥肠;
4、用刀背将虾的纤维拍松;
5、用啤酒浸泡下虾肉,马师傅说,这样去腥效果更佳,味道更好;
6、腌制好之后加点胡椒和盐入味,进一步去腥。好象还加了鸡粉;
7、将腌制好的虾拍上一层生粉,马师傅说,不用拍太多;
8、马师傅在蛋液里加了香菜梗末,又香又增色;
9、然后再裹一层蛋液;
10、最后锅上一层面包糠;马师傅说金色的面包糠炸出来颜色更好看;
11、这是做好准备工作了的虾肉。已经初具雏形了;
12、下油锅炸。5成油温,我看大概40秒的样子就好了。实际看虾的大小;(马师傅说感觉虾肉变硬就可以,用筷子碰碰有点硬了就基本好了;)
13、最后一定要配这个好看的甜辣酱,味道真当不错,我吃到了
温馨提示:通过以上关于美味黄金大虾,懒人食谱 厌食必需改变下食谱内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。